地鶏やきとり おしどり 天理本店 — Restaurant in Tenri

以前にチキン南蛮を食べたのですが、タルタルソースが普段と比べてしゃぶしゃぶで非常に水っぽくなっていたため、ソースを変えたのかと尋ねると、女性店長を介して、店員からは「変えてない」と返答。その後、しばらくして行くと、またいつも通りのソースに戻っていたので、店員にソースを元に戻したのかと尋ねると、また女性店長を介して、店員からは「買えてない、今までと同じ」と返答。その後来店した際はもう何も質問せずに食べていたが、店長が他の店員を呼んでこちらを見てコソコソ話されているのを幾度と拝見しました。「私の勘違いかもしれません。しかし、こちらが何か察するように感じてしまう行動は慎まれたほうが良いかと。」徐々に行きづらくなり、足は遠のくようになりました。おしどりさんは決して安くありませんが、日々の心身の仕事疲れを癒やしたくて、美味しい鶏料理を食べに行ってました。随分と昔の話ですが、以前の店長は男性オーナーで、とても気さくに接してもらい、ゆっくりと過ごせました。それだけに残念です。私の勘違いならばすいません。 因みに地元民として一言。そちらのアルバイトの方も地元民は多いです。真偽は分からないということを前置きに致しまして、「少なくとも楽しく食べれるような環境作りを店長自らが率先して別け隔て無く行え...

数年ぶりに来てみましたかが、かなり劣化していた。 コロナ禍前はホールの人、キッチンの人と役割分担がされていたが来店した時は「みんなでホール、みんなでキッチン」になっていた。 また、聞き取り間違い防止の為にスマホから注文できる様にしたのだと思うが、スマホで注文した人が先に届く様な注文しても、「お姉さん！」「お兄さん！」と呼んだ人の方が先に届く。

おそらく意味の無いシステムになっていた。 （カルピスおかわり頼んで10分待たされたのは居酒屋で初めて）

焼き鳥も切り方を変えたのか、どこを食べても同じ味になっている。 以前来店させてもらった時は味にグラデーションがあると言うか、塩に強弱があり、食べ始めと串の最後では味が違ったが今は全て一緒になっていた。

炭火焼き鳥も歯切れが悪くなり、ただコリコリしている食感になっていた。

唐揚げも歯触りが悪くなり、ただボソボソした衣になってい...

初めて、お持ち帰りで利用させていただきました。汁物以外のメニューは、お持ち帰り可能です。焼き鳥は「炭」の芳ばしいスパイスが効いてます。持ち帰っても美味しくいただけます。一本当たりの価格は、高めですが、このクオリティと、お肉が大きめなので納得です。注文を受けてから焼いてくれます。串焼11種類２本ずつオーダーで、待ち時間40分でした。丁寧な仕事を感じられる仕上がりだったので、仕方ないと思います。待ち時間が気になる方は、電話注文することをオススメします。次回は店内で、焼きたてを味わってみたいです。四人掛けテーブル４。カウンター席10。Paypay可...