34番地 Local 34 — Restaurant in Tenri

ペルーのリマを旅したのは昨年の3月でした。今日の午前「まほろばキッチン橿原」から生駒への帰り道、天理でお昼を食して帰ろうとしてました。目指すは町中華屋さん。天理の街に入ったところで、助手席の妻が「ペルー料理のお店が近くにある！　ここにせえへん！」とGoogleマップを見ての新提案。即、行き先変更しLocal34さんへ向かう。頭の中はさっきまでの「ちゃんぽん」からペルー料理「ロモサルタード」に切り替わってます。お店に到着したのは開店２分前。 すぐにお店に入れ、メニューを見ての楽しい品定め。リマで食し美味しかった「ロモサルタード」は決定済み。あとは海鮮の「セビーチェ」かチキンの「ポヨサルタード」が候補になるが食したことない「ポヨサルタード」に決定。飲み物はリマで何度も飲んだ正体不明のパープル色の「チチャ」にする。原料は紫色のとうもろこしに甘味を加えた飲み物とのこと。この説明を聞いて謎が解ける。 お料理は両方とも美味しかったです。やはりペルーに移住した日系人が考案した料理とのことで醤油ベースが口にばっちし合います。セニョーラと息子さんのサービスも素晴らしい！ 今年の年末には昨年は行けなくなったマチュピチュを妻と目指します。今日のLocal34での美味しかったペルー料理を食したことで、ペルー再訪がますます楽しみになってきました。また家族を連れて行きたいお店で...

友人とちょっと込み入った話をしていたので、写真はありません。食事は、スペイン語の名前、難しくすぎて覚えていませんが、鳥のグリルチキンとシーフードのカルパッチョ風の料理を頂きました。鳥はローリングして焼いてとても柔らかくスパイシーで美味しかったです。レモン風味の調味料をお薦め頂きました。これは好みでいいようで、付けるとさっぱり感があり、両方お試しで好みでいいのかと思います。 もう一品、シーフードはこちらは全体的にさっぱり感があり、唐辛子風の調味料、お薦め頂きました。こちらも好みで構わないようですが、辛口好きにはお薦めです。 食べ方はそれぞれの好みでいいのかと思います。個人的には、いろいろ試して自分好みでいいのかと思います。 お店に入るなりスパイシーな香りたっぷりで、現地好みならお店のお薦め、自分なり、日本風にアレンジ、これもありかと思います。 初めてのペルー料理だったので、これからいろんなアレンジも挑戦したいと思います。 ペルーのワインもあるそうなんですが、ご主人がチリのワインが合うのでは、とチリワインで頂きました。次回はペルーのワインにも挑戦してみます。やっぱり酒、肴、これは日本文化でしょうが。 それよりも友人が絶賛していたご夫婦が作るお店の雰囲気。ま...

仲のいいご夫婦で営まれているペルー料理屋さん。フォルクローレの流れる店内はまったりとした雰囲気で、私の好きな感じでした。

Googleマップでお店を見つけて気になっていたので、訪問してみました。

オープン時間に合わせて訪問。

お目当てのチキン料理を頂きました🍗

⭐ポヨアラブラサ　¥2300 ⭐インカコーラ　¥300

ポヨアラブラサは1羽サイズと半身サイズから選んで注文出来ますので、食べられる量でどうぞ。 1羽だと約１kg弱、ハーフサイズで500g弱くらいの量らしいですよ。

1羽を注文しました。 ヴィジュアル的に、本当はまるごと1羽の状態で提供希望でしたが、食べやすいようにされているのか、ハーフサイズを2個盛り付けた形での提供でした😅

チキンは添えられているチリクリームを付けるとめっちゃ美味しかったですね👍️

ただ、日や時間帯とかによるのかも知れませんが、チキンのご用意が少なそうで、タイミングによっては注文出来ない場合がありそうです。

エンパナダデカルデの小さいサイズをお試しと言う事で、サービスで頂きましたが、これも美味しかったです。

また、デザートのゼリーとシナモンのお茶もサービスで頂きました。...