kura no ka — Restaurant in Tochigi

以前から気になっており、立ち寄らせていただきました。店内は、大谷石が打ちっぱなしでとてもお洒落な雰囲気です❗ 和洋菓子が取り揃えられておりますが、今回は洋菓子をメインに、蔵の菓プリン、チーズインバーム、チーズスフレ、ラムレーズンマドレーヌ、塩バターどらやき、黒糖元気まんじゅうを購入し、ジェラートダブルをその場でいただきました😀盛りだくさんです❗

私のお薦めは、3品。

プリン、とってもなめらかで少し甘めが糸を引く美味しさです🎵極め細かく、舌触りが抜群です⤴️

チーズインバーム、カリカリ気味のバウムの甘味と濃厚なチーズクリームの相性が抜群で、ペロッと食べられます😀

チーズスフレ、ふわっとした食感と優しいチーズスフレの風味とのバランスが良く、小さいので罪悪感は薄いです⤴️

黒糖元気まんじゅうは、黒糖の風味があまり分からないのですが、まんじゅう生地がもっちもちで生地が美味しいです。

塩バターどらやき、ラムレーズンマドレーヌは、今一つの感じでした。

ジェラートは、ブルーベリーヨーグルトとラズベリークリームチーズのダブルにしましたが、ラズベリークリームチーズがとっても美味しかったです❗ジェラートなのですが粘りと伸びがあり、トルコアイスのようなイメージです🎵この美味しさとボリュームで、500円程度はとてもリーズナブルだと思います😀

チーズインバームは、クセになりそうです。ま...

栃木駅から徒歩5分程のお菓子屋さん。私は関西からの転勤組でここのお菓子を買って帰ると喜んでもらえる。評判がいいのはバームクーヘン､､､ではなくラスクが美味しかったと言ってもらえることが多いです。お店自体は和菓子もあるが、ここのオリジナリティーを考えるとラスクになってしまう。他店のラスクとは形も食感も違うため、評判がいいようだ。ほかにもルカンタやダックワース等も買って帰ったがやはりラスクの反応がいい。バームクーヘンも米粉が使われているようで、ラスクの次に評判がいいように思う。小分けの袋に入っている方がお土産として都合がいいのでどうしてもソフトカットになってしまう。難を言えば、もう少しこなれ...

栃木市と云えば蔵の街。その中に石蔵を利用したお店を見つけたので行ってみました。 しかも、ここは間々田に本店がある乙女屋がやっているお店らしくて乙女屋のお菓子やヴィルゴバウムのバームクーヘンが売っていました。 今回はお団子やバウムラスクをお土産に買って、ちょっと小腹が空いたのでチーズインバウムとアイスコーヒーを外のテラス席を借りて頂きました。 アイスコーヒーはサッパリした味の中に微かに心地良いほろ苦さがあって、コクのあるチーズインバウムとすごく合っていて美味しかったです。 久しぶりに青空の下でお茶しましたが、オシャレなお店の雰囲気や秋の空の空気が気持ちよくて来...