Miso Ramen Specialty Store Nichigetsudo Aeon Mall Kita-Toda — Restaurant in Toda

味噌ラーメンで人気の日月堂がイオンモール北戸田1Fに2022年12月20日(火)オープンしたという情報をキャッチしたので1ヵ月が経過した平日の13:20頃にいってきました。既に戸田駅前にもある人気店なので戸田市民には馴染みのお店だと思います。

1組（3名）並びでしたがランチタイムのピークを過ぎた感じでしたのでテーブルの丼を片付けたところで直ぐに席に案内されました。※混雑時は入口に名前を書き順番に呼ばれるシステムのようです。 店内は全てテーブル席で4名掛けメインで2名掛けも数席ありました。案内と同時に水が配膳されメニュー表を確認し呼びボタンを押してこの日はシンプルに味噌ラーメン（850円）を注文し「無料で背脂増量」できると伝えられましたが増量なしでお願いし5分弱で着丼しました。 刻みタマネギ、コーン、もやし、ニラ、ひき肉がトッピングされている所にスタンダード量の背脂もありました、スープは背脂を増量しなくても私にはコッテリ感は丁度よく太麺と合わせて美味しい味噌ラーメンです。具材と麺を合わせても美味しいですがテク上にある調味料から最初に七味唐辛子で味変し酢を適量入れてさらに美味しさが増しました。最後にぱらりと花山椒を削って入れたら薫り高いさらに美味しい味噌ラーメンになり飽きの来ない味わいにあっという間に完食しました。 帰りに満足カード（スタンプカード）をもらいました。こちらのカードは注文時に提示すると・Aタマネギ増し・Bコーン増しのどちらかの無料トッピングがサービスされるようです。スタンプを10個集めると味噌ラーメンが1杯無料。毎月11日・22日はスタンプ3倍デーという丁寧な説明をいただきました。※他の日月堂でも利用可能。 紙エプロンも用意されていますし、女性スタッフさんも丁寧な対応で良い接客をしていただきました。男性だけではなく女性客も多かったので女性も寄りやすいお店だと思います。 次回はポイント3倍デーに伺いたいと思います。ご馳走様でした。

2023.2追記 ポイント3倍デーに行ってきました。味噌ラーメンを注文時に前回お会計時にいただいた満足カードを提出し「コーン増し」でお願いしスタンプはその場で3つ押してもらえました。コーン増しという事で最初から丼にトッピングされると思っていたら別小皿でコーンが配膳されて味的・視覚的にキチンと増しを感じれらました。この日はスタッフさんが全て男性でしたが皆さんスムーズかつ丁寧な接客応対で美味しいランチタイムになりました。ご馳走様でした。

2023.3追記 平日の13時15分頃でほぼ満席 以前はなかった（と思う）ランチセットがありました。 変わらず丁寧な接客応対で美味しい味噌ラーメンでした。ご馳走様でした。

2023.6追記 平日13時30分頃2割ほどの空席

3か月ぶりの訪問でしたが「満足カード」持参するとおまけ無料トッピングがなくなっていました。また背脂追加サービスもなくなっていました。HPを確認しましたが上記の件についてのお知らせはありませんでした。店内に背脂無料追加サービスを終了した案内が張り出されていました。 満足カードはリニューアルされ裏面に記載されていた①おまけトッピング無料サービスの文字が消えていたのでサービス終了を確認できました。 毎月2日・22日のポイント3倍DAYは継続していたので3倍の日でタイミングが良ければまた伺いたいと思います。 味噌ラーメンは変わらず美味しく味わえ...

ランチセット(ラーメンを特味噌に変更＋背脂少なめ)＋季節の餃子を食べましたがどれも美味かったです。

味噌ラーメンに大きめの胡桃が入っていて良いアクセントになっていて、季節の餃子も程良く紫蘇が入っていて美味しかったです。

ランチメニューに付いてきた角切りチャーシューも味が凝縮されていて良い感じです。

あと普段はお店の接客に関してそれ程気にしないタイプですが、こちらのお店は女性スタッフの方に加えて責任者だと思われる男性の方々の周囲に対する応対が丁寧で良い感じでした。

一点だけ改善をした方が良いと思うのは、お店自体の事ではなく運営元のHPを見たりネットで検索をしても、該当店の支払い方法(電子マネー等の使用可否)が全く出てこなかったので、各店の支払い方法(電子マネーやクレカ対応か)に関しては、最低でも運営元のHPに分かりやすい形で載せた方がキャッシュレスのみの方々に対する集客力が若干上がる気がします。

なおイオンモール北戸田店に関してはクレカ全般(タッチ決済も対応)・交通系、AEON系の支払いはほぼ対応していて、PayPay・au...

I would give it 4.8/5. It’s delicious with a soft slice of meat, half-boiled egg and 1-2 walnuts. It’s just too big for me to really enjoying till the end,...