一刻魁堂 東海店 — Restaurant in Tokai

2023/11/5(日)18:00頃初利用。

前は中華料理屋だったのがラーメン屋に、というかまた戻った？

僕たちが入った頃はそんなに待っていませんでしたが、その後から結構混み始めました。

頼んだのはさきがけ味噌ラーメン(1,001円)に焼豚丼セット(+363円)です。到着まで10分くらいでした。麺は中太麺か極太麺で選べます。 さきがけ味噌とは何ぞやと思いながら食べましたが、味は別に悪くないのですが味噌ラーメンなのに味噌って感じがあまり前面に出ておらず、ニンニクやら背脂やらなんやらの味で味噌がボヤけてる印象を受けました。もう少しガツンと味噌味を押し出して欲しいなと感じました。 焼豚丼は多分ラーメンに使われてる焼豚をそのまま使っておりタレがかけられている状態です。個人的には悪く無かったのですが、タレが中華系の香辛料が所々感じられたので苦手な人は食べない方がいいかもしれません。

味のまとめとしては、ラーメンが食べたいって思ったけど他の店空いてなかったからここで食べるか〜くらいの感想です。ここメインで行くことはないかな………。

相方が頼んだ餃子は普通に美味しかったです。

最初に着席した時に乾いた米や唐辛子がちょっと散乱していたのでもう少し綺麗にして欲しい...

4客ほどが待っていて、名前を書いて子供がいた為座敷指定にして待っていたところ、店員さんに呼ばれ｢座敷じゃなくてテーブルなら｣と… わざわざ座敷指定してるけどと思いながら断り待つこと5分ぐらいしたら違う店員に全く同じ事を… で、また断り待っていたら 最初にテーブル席を勧めて来た店員さんが｢お待お客様ですか？｣と……… は？ ってなって流石にここまでいくと老害です 喋った事すら忘れてる しばらくして座敷に案内され 色々と注文して、食べ物が来たタイミングで飲み物を頼んだら凄い嫌な顔で｢あとでお伺いします｣と言い残し別卓へ は？ どーゆー接客教育してるのか理解に苦しむ あんなに露骨に顔に出されたらこっちもイライラしますね ちなみに低糖質麺は｢粉落とし｣レベルで麺が堅く、麺がくっついたまま出てきました 2度と...

店内は広くて綺麗です。家族連れの客も多く、飯時は混みますが回転はそれなりに早いので気にならない程度。 接客も丁寧でチェーン店はこういう所が安定していると思います。

醤油と別の日に味噌バターを注文。 チャーシュー、もやし、ネギのバランスが良く、ニンニクの風味が良いです。 チャーハンは、特筆するところはないけど、定番の味...