はいな!!本日のランチタイムは東海市・阿久比町・半田市に4店舗&何故にのドイツ/デュッセルドルフに1店舗φ(..)ラーメン・餃子!!!本格こだわり派の知新 グループ【麺屋たけぞう】さん家だがネ☆⌒(*^∇゜)v
「麺屋 一火(いっか)」「麺の蔵 我天(がてん)」「麺屋 武将(ぶしょう)」さん家とは知新仲間ってわけなんよφ(..)ここ「たけぞう」さん家は駐車スペースが27台分・店のキャパは45席(カウンター9・テーブル20・座卓16)ってラーメン屋にしてはけっこう広いざんすよφ(..)
何をオーダーしたらいいんか分からんちんなんで優しく対応してくれはったスタッフ(女性)さん任せって事でゴチする事になったんは『炙りチャーシュー丼ランチ/マヨ乗せ~』
どちらかと言うと豚骨ベースでノて醤油ベースのよう!?
暫くすっとやって来ましたナ(^○^)ランチなんでラーメンにボリューム感はござんせん(^○^)あるとしたなら炙りチャーシュー丼の方のがけっこうあるでない!!!
細かくカットされたチャーシューが丼の上に満遍なくばら蒔かれ片隅にマヨちゃんって構図(*´-`)ラーメンは背脂のせいか醤油色でノてちょっち茶系カラーざんすよφ(..)カップラーメンのエースコックさんから出てる「飲み干す一杯...
Read more久しぶりに再訪。相変わらず麺がおいしいし、チャーシューも美味しいです。 久しぶりに再訪。普通のつけ麺にネギ増し。全体的に美味しかったです!!相変わらずチャーシューも柔らかくておいしいし、全粒粉を使った麺ももちもちで喉越しも良いです。前回のように煮卵がいまいちということもありませんでした。麺つゆのお椀も温められているから冷めにくいし有り難い配慮。値段は千円近くになりましたが、お腹いっぱいなので文句なしです🤭家チカのラーメン屋さんはスープが脂っぽいのが気になり最近行く気になれないのですが、こちらのはそういう感じもしないので良いです。あっさり目のラーメンが増えたら嬉しいです。
再訪。店内は少し寒いくらいで、ちゃんとどこかで換気されてるのだなと感じました。つけ麺を注文。麺が太麺でモチモチ。おいしいです。麺の量は200グラムらしく、おなかも一杯。唯一、煮卵のみたれに浸けすぎなのか、味が濃すぎて残念に思いました。もう少し薄味でも良いのかと…ただ、850円(税別)でお腹一杯になれるので、全体的に満足です。
つけめんの麺がもちもちでとてもおいしかったです。焼豚はほろほろで、味付けも良くおいしかったです。麺は温・冷麺か選べました。メニューの写真に比べ野菜は少ない感じでしたので、気になる場合はトッピングで葱とかもやしを追加したらいいのかと思いました。 餃子もおいしかったです。 席もきれいに掃除してあって心地よく食...
Read moreお昼時に訪問 あまり混雑はしていない店内。けど、適度に人は居る感じ。 平日なので、ランチセットを。 以前はラーメンをいただいたので、今日は混ぜそばを。 台湾混ぜそばと、チャーハンセットで。 程なくして着弾。 まずはチャーハンから。 ん!セットにしては大盛‼️普通の1杯分のチャーハンからの、台湾混ぜそばドーンな感じで、料理が運ばれてきた❗ まずは麺からガッツリと。 色々な具材が乗っているので一生懸命混ぜ混ぜしていただきます。 トッピングされていた、チャーシューは柔らかくてホロホロと口のなかで崩れる感じ。最高です。 他野菜のレタスも、食感を楽しませてくれて良かったです。 テーブルにあったニンニク、一味で、味を少し変えつつ完食。お碗に残っている台湾混ぜそばのタレを今度はチャーハンにON! 台湾チャーハンにしてさらに楽しみました。 混ぜそばからのチャーハンは予想以上にお腹に💦一旦橋を置きましたが、最後まで美味しくいただきました。 美味しい麺、チャ...
Read more