天山 — Restaurant in Tokamachi

丁寧なお料理で、このお値段このサービスなら誰もが満足できると思います。広東麺と餃子三個のセット880円を注文。ラーメンの上に乗ってるあんかけは野菜たっぷりです。もやしで量を増やしてるなんてこともありません。昔ながらの味ですが、この味は家庭では出せません。餃子はお店で1から手作りなのかな、野菜パラパラで、ジューシー。王将餃子に慣れている私ですが、天山餃子の勝ちです。もっと混んでてもいいお店だと思いますが、僕としてはこのまま営業を続けてほしいと思って...

ネットで載っていたので、新潟市から博物館の帰りに行った。 天山担々麺800円　醤油ラーメンに少々ラー油かかっただけ。挽き肉はただ加熱しただけの味のない挽き肉、あとニラが乗っている。 これ担々麺？このクオリティーで800円とることに驚き。 かにチャーハン800円　冷凍飯を料理知らないど素人が作ったような米の粒もつぶれ、所々冷たい、カニは混ざっていないチャーハン。上に心ばかりのカニ缶がそのまま乗せられてる。 カニの風味皆無。こちらも家庭以下のクオリテ...

母と弟と行きました！ 餃子とえびうま煮ラーメンを頼みましたが餃子は手作りでとても美味しく、ラーメンもえびが少し揚げてある？(エビチリみたく)のがとても気に入りました！ なかなか自分好みの餃子に出会えないのですが久々に自分好みの餃子が食べれました...