焼肉ひゃら — Restaurant in Tokamachi

誕生日プレゼントとして連れてきてもらいました。 極上、極上の極上シリーズを注文。 どうやら数量限定なようで、 極上の極上がない場合→極上 極上がない→上 となるらしいです。

今回は運もよく全ての最高グレードが注文できたので遠慮なくいただきました。

焼き肉は薄切りの枚数多めか厚切りの枚数少なめのタイプがあると思いますが、こちらのお店は厚切りタイプ。

油がのってる為にほぼわさびが付帯してきました。 基本、特製のタレでいただきますが レモンやピンク塩、ポン酢等でいただくものもあります。

たしか、大トロだったかは網を変えてくれてさっと軽く焼いておろしポン酢で食べるよう言われたかな?

とにかくどの肉もどの部位もとてつもなく美味くて驚きました。

お値段は比較的に高めですが味に見合ってると思います。

予約しなくても運が良ければ入れるそうですが…予約するのが無難と思います。

個室のように仕切られていて落ち着いて食べられます。

上赤身とタンシタは食べてもらいたい。 リーズナブルだし美味かった。

自分用メモ 支払い方法は...

家族の特別な日の為、初来店。 クチコミの評価が高く期待して行きました。

店内ホールを切り盛りするのはおばあちゃん1人。キッチンは何人いるのか不明ですが、ホントにほんとに本当に来るのが遅い！

店内私たちを含めて4組でしたが、ドリンク頼んでも忘れているのかなんなのか2回催促しないと来ませんでした。 お肉も30分以上待ってやっと来たり… お酒も進まず、白米も進まず、子供も連れて来たのですが早く帰りたいと…

お肉は美味しかっただけに少し残念でした。 特に極上タン？が1番美味しかったかな。

あとひゃらクッパは薄いみそ汁にご飯入れました的な物でもう頼みません。

奢って貰えるなら行くけど、自腹で行くならもいいいか...

記念日で利用しました。 おばあちゃんが接客で、来るのが遅く、予約時の電話対応も声が聞こえにくかったのか、｢聞こえない！もう1回言って！｣との失礼極まりない対応。サービスも最悪で 味が薄かったので塩をくださいと言ったら、プライドもかなり高いようで、うちは塩はお出しできません！の一点張り。気分も最悪でお酒も進まず、2人で2杯ずつのんで会計でした。 最後に、うちの店には合わないみたいね。と嫌味を言われて帰ることに…

ですが、最悪の気分を味わう記念日もまた、記憶に残る思い出になっ...