Nakamuraya — Restaurant in Tokoname

7/10(月)に会社を休み、１２時位に妻と２人でうなぎを食べに来ました。 ネットで検索し良さそうだったので、うなぎの中村屋に初めて訪れました。 ナビ通りに車で走ると迷うこと無くお店に到着しました。 駐車場は広くて十分に車を止めることが出来ますが、大将１人で切り盛りしているため、早目にお店に行かないと食べることが出来ないみたいです。（諦めて帰って行ったお客さんもいました） お店は民家を改造した感じのお店で、入店すると客席はいっぱいで待合室みたいな所で順番待ちをしていました。（事前に注文を聞いてくれました） １時間弱ほど待ってようやく客席に案内され、まもなくすると注文したうな重（並）が出されてやっと食べることが出来ました。 並はうなぎ１匹入っており、肝吸い、漬物、デザート付で満足する内容でした。 味は、甘みが薄く好みが別れると思いますが、大変美味しく頂きました。 セルフで食後のコーヒー...

INAXライブミュージアムから程近い場所にあります。大きな砂利の駐車場の奥に民家があり、一階部分を改装されて営業されています。道路際に「うなぎ」ののぼりがたっているのでわかりやすいです。開店の10分前ほど着いてしまいましたが、開店されていたのでお邪魔させていただきました。少し躊躇しますが、土足でフローリングに上がり席に着きます。この日は平日だからか食事を終える頃までお客様は来られませんでした。 今日はうな重並を注文 注文後にうなぎを捌かれているような音が厨房からしていました。およそ20分ほどで提供です。 うな重並は一尾のうなぎの上に肝が一つのっていて、肝吸い、香の物、デザート(アイス)もつきます。好みですが焼きは皮面の焼きが少ないかな。タレは甘さ若干控えめで醤油が立ちます。タレは若干少なかい印象。 ご馳走様でした

※大将の愛想はすこぶる...

「うなぎ」の のぼりを見つけて入店

店の入口は 広い駐車場の奥にあって、暖簾や看板もなく、一見「ホントにここ？」と思う ちょっと躊躇するような感じ

勇気を出して入店すると、大将がおひとりで切り盛りされている様子

大将は無口だけれど、話すのが苦手な私にはちょうど良い

うなぎは 注文毎に捌いて焼いている、丁寧な仕事

「うな丼まぶし(ひつまぶし)」をいただきましたが、大きくて肉厚なうなぎ 皮はパリッと 身はふっくらと

タレも好みでした

まずはそのまま 2杯目は薬味と 3杯目はお茶漬け そして4杯目は また薬味と

たっぷり楽しめて大満足！

肝吸いも美味しかった！

デザートと、平日は「お好きにどうぞ」の珈琲までついて...