Pekinhanten Tokorozawaten — Restaurant in Tokorozawa

The food is authentic, and the atmosphere is nice—that’s where my two stars go. However, the service wasn’t great. The servers seemed quite cold, and on top of that, they have a rather unique rule: you have to take your used tissues to the trash can yourself. I mean, what can I say? Even after visiting hundreds of restaurants in Japan, this is a first for me lol. Be aware if...

They were all delicious, but the food was a little slow. The last time I went there, I was a bit caught up in class, and I played with my phone for half an hour, but the food didn't come, so I...

今迄に食べた事のない中華料理の味でした。

前菜からニンニクが強烈で、餃子の代替え品の小籠包と春巻きまでは普通に感じましたが、、、

酢豚はお酢が効きすぎで豚肉は衣の食感を楽しむ三枚肉のから揚げが甘酢で絡まって凄い味でした。好き嫌い別れそう。

エビチリは、赤くない甘くない、山椒どっぷりの舌がピリピリするタイプのもので、この手のエビチリは初めて頂きました。これも好き嫌いが別れますね確実に。

炒飯は、あっさりタイプなのですが、シャリシャリ口の中で胡椒？の粒が気にかかりました。レタスのシャキシャキ感もあるのですが、それ以上に胡椒の粒々のシャリシャリ感なのかなぁ？

極めつけは、スーランタンスープ。これは、個人的には苦手な感じでした。まぁ、ラー油は好みで自分で調合するタイプで酸っぱいスープが出て来ただけ。

最後の杏仁豆腐が出て来て口の中が落ち着きました。 結構、好みが別れる中華だなと感じました。

接客が個室を予約してコースを頂きましたが、あまりにも料理の出てくる間隔が長く、12時から入り終わって出て来たのは14時過ぎ。まぁ、2時間近くも居た訳でその間、お店は大混雑していたのでしょうけども、ちょっとあまりにも料理の出てくる間隔が長すぎました。おかげでお腹はいっぱいになりました...