Pizzeria Musashino Sankyo — Restaurant in Tokorozawa

My family went there again for the fifth time. This is our spot. For Italian restaurants in Japan, this is the best spot I have found. They really have done thier homework on this

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I put in a comment a month ago when my son and I ate at this restaurant. Well, 2 days ago we went there again. I'm originally from Sydney. Sydney has a large Italian community. Australian cook books have Italian food in it. It's part of our life. When I came to Japan 20 years ago, I couldn't believe Italian restaurants. No comparison to even Australian home made cooking. So when my son and I went to this restaurant, I was amazed. My wife went with me to Norton Street in Sydney. If you live in Sydney you'd know Norton Street. Italian restaurants. She had wonderful food there. Before we got to this restaurant in Tokorozawa, my son said that she has no idea what the food was like. We walked in, which was beautiful, and then she bit the pizza. The look on her face was amazing. She said that it is exactly like Norton Street. Also we had a main course. My wife was shocked that this restaurant was here. Not insulting the normal pizzas. There great. BUT if you want to try a total level up, try here. The price is a lit more expensive but it is well work it. Also atmosphere. We will definitely go there again!!! My whole family is absolutely impressed the way the cook has obviously really understood how to cook Italian...

同伴者の誕生日にオシャレなお店をと思い初めて利用しました。 ちょうどお昼時でしたがテラス席が空いていたようで運良く待ちなしで入店。 時間帯によっては予約をしていくほうが良さそうです。

レビューにあったように最初のドリンクの押しは感じました… ソフトドリンク注文後に食事についてコースの方がお得とのことでコースをオススメしていただきましたが、どのコースでもドリンクが付くので『コースにはソフトドリンクが付きますがいかがいたしますか？』の案内が個人的には一言欲しかったです。 同伴者はコースのほうのドリンクが結局飲み切れず残してしまったので。

料理のほうですが前菜はサラダ、メインはピッツァ（トリコローレとビアンカをそれぞれ）、デザートはパンナコッタとティラミスをいただきました。 サラダは鮮度も良くシャキシャキ、ドレッシングもドレッシングの味で誤魔化したりせず野菜の美味しさを楽しめました。 ピッツァのほうはトリコローレは美味しかったのですが、ビアンカは残念ながら… チーズのコクも感じられずホワイトソースも油っこく感じてしまい何を食べているのだろう…と思ってしまいました。 個人的にはトマトソースベースのピッツァのほうが断然おすすめです。 生地は提供したては美味しかったです。 ただ時間が経つと特に耳の部分が特に硬くなってしまい、アゴのトレーニング状態に…たまたま硬くなった日に当たったのかな… ナポリピッツァでは薄い生地の部分だけ食べて耳の部分は切り分けて残すのはマナー違反ではないので、日本人的には勿体なく感じますが次回来店する機会がもしあればそうすると思います。 デザートのティラミスは個人的にはちょっと甘過ぎました。 逆にパンナコッタは口当たりも滑らかで甘みも優しくしっかりお茶の風味を感じることができ美味しかった...

たまには違う雰囲気の中で食事をと思い所沢まで遠征。 人気店であることを承知していたので、予約をしてからと電話をかけると、開店と同時にであれば席を用意できるとのことで、お願いしてから訪問。 狭山ヶ丘の駅からの至近ながら、それを感じさせない、森の中にいるような良い雰囲気。 席につくと、まず飲み物を案内されました。お祝いにつかう方も多いみたいで、ノンアルコールのワインや乾杯につかえるドリンクがたくさん用意されていました。 この日はドリンクは食後にすることにして、つづいて、料理の説明をきき、武蔵野山居ランチで、パスタのコースとピッサァのコースを注文。 ピッサァは、店員さんのお勧めのコンタディーナ野菜のソースを注文しました。 前菜のサラダは新鮮な地元野菜が使われているようで、彩りがとても美しいです。ただ、ドレッシングの味は薄めで、どちらかというと素材の味を楽しむといった感じ。 メインのピッサァの具は、サラダとかぶる感じがあり、またベースが野菜ソースであったため、非常にあっさりした味わいでした。これは好みの問題で、わたしはトマトソースの方が良かったみたいです。デザートの抹茶のティラミスはとても美味しく、所沢らしさを感じる一品。 全体的には、スタッフの女性がどなたも気さくで、親切丁寧で、良い店であることはまちがいないです。雰囲気や価格帯をみても、少し特別な使い方のできる...