Country Road Bakery — Restaurant in Tokushima

少し期待はずれ、かな。 開店後すぐの時間帯でしたが、どうやら昨日の売れ残りも並べているのでは？

奥に立ててあるバゲット2種（画像あり）、表面の焼けたパリパリ感がなく、しっとり柔らかそうでいやな予感はしたものの、試しに購入したらやっぱりかなり時間の経ったものでした。 ハード系は得意ではなさそう。 他にも、パッケージされたパンとむき出しのパンがあるってことは、もしかして·····。

看板商品のカレーパンも、中のカレーは美味しいけれどパンが少し油っこい。 凹んだ生地の側を上にしているせいで油の溜まったものや、生地が破れてカレーが見えているものも出しており、みんながソレをよけて取るためグチャグチャに。

広い敷地に大きな建物、ですがパンのコーナーは通路が狭くて、奥のカレー店ゾーンとの境い目のあたりには無駄なスペースも多いように思えます。

この日は、徳島の話題のベーカリーを５店巡って買ったのですが、庶民価格に見えたココが一番高額だったのもガッカリです。 流行りのコンセプトの〇プリス、〇ンパン、等々の方が少しずつ安価で、かなり美味しい。 オシャレなので手土産にも喜ばれます。

売れたから店舗を増やしたのでしょうけれど、全てをいま一度、もう少しお客の側に...

オーブンして2回目の訪問。

店内に入ってすぐはパン屋さんで奥に行くとカレー屋さんがあります。

1回目は12時30分過ぎに訪問しました。 店内に入りましたが案内が無く順番待ちをする紙もありませんでした。 席は空いているも前のお客さんの食べ終わった食器が片付けられておらず座れない状況。 しばらく待つも誰も声をかけてくれないのでカレーパンを買って帰りました。

カレーパンは数種類あり他にも色んな種類のパンがありました。 カレーパンを買ってすぐ食べましたが常温… 美味しかったですが昼時に合わせて暖かいのを提供して貰えれば更に良かったです。

2回目は11時40分頃に訪問。 店内には数人、お客さんがいるだけで今度はすぐに案内して貰えました。 メニーは3種類で甘口、辛口を選べます。 ブランド豚のロースカツカレーの大盛を注文。 メニーに記載はないですがプラス200円で大盛に出来ました。 ご飯とカレーの量のバランスはいい感じで口にいれると一瞬、甘口？と思いましたが後からスパイシーな辛さが口の中に広がりました。 カツは揚げたてサクサクでしたが個人的に、もう少し厚みが欲しかったです。 料理はスムーズに出てきたので混む前に訪問が出来ればストレス...

最近オープンしたようです。初めての訪問です。小松島店は何度か行ったことがありますが… お店は大きいですが、パンの販売のスペースは小さめでした。 人気のカレーパンを３種類と、玉子のサンドイッチを購入しました。オープン仕立てという事もありレジの操作は少しぎこちなかったですが、なんか初々しくて感じのよい接客でした。 帰りながら、サンドイッチをたべましたが、パンも柔らかく美味しかったです。 そして帰ってから、カレーパンを１つオーブンで温めて食べました。これもまた想像していたより美味しかったです。家族にも好評でした。小松島店で名物のカレーパンは数回買った事がありますが、あまり私の好みではなかったので… 次回は今回と違うカレーパンを買いにこようと思います...