Ōtoya Yōga SBS — Restaurant in Tokyo

客席に注文用のタブレット端末が設置されていない大戸屋です。しかもスタッフを呼ぶためのブザーも全ての客席に設置されておらず、席によっては声を掛けたり手を挙げたりしてスタッフを呼ぶ必要があります。他の大戸屋と比較すると客席フロアはそれほど広くなく、席数も少なめ、休日の夕食時ですら混雑している様子は見られないにも関わらず、スタッフは大忙しの状況でした。スタッフの口調や対応は終始丁寧ですが、常にてんてこ舞いであることが見て取れました。店内接客を優先することにより、テイクアウトや出前注文を一時中断することもあります。 一方で、イートインの範疇であれば、他の大戸屋とそれ程の違いのない速さで、質・量ともに遜色のない料理が給仕されます。ただし上記の通り常にスタッフがてんてこ舞いの状況を見ながら食事するため、あまり落ち着いた雰囲気には感じないでしょう。

This Ootoya does not have tablet terminals for ordering at the seating areas. Furthermore, there are no buzzers installed in all seating areas to call for staff, and depending on the seating area, you may have to call out or raise your hand to call for a staff member. Compared to other Ootoya restaurants, the seating floor is not that large, the number of seats is small, even though the restaurant did not appear to be crowded, the staff was very busy, even during dinner on a holiday. The staff's tone and responses were courteous throughout, but it was apparent that they were always tremendously busy. Priority given to in-store customer service sometimes resulted in a temporary suspension of takeout and delivery orders. On the other hand, if you are in the eat-in, the dishes are served at a speed not that different from other Ootoya restaurants, and is comparable in quality and quantity. However, as mentioned above, you'll always be eating while the staff is so busy, so the atmosphere will not feel...

久々に夜行きましたが、あまりにも提供が遅く、どう考えてもスタッフ数が足りていない(もしくは、キッチンの技術不足？)と感じました。たまたまか？と思ったのですが、口コミを見ると同じ方が多く、やはりと思いました。

定食はオーダーから15分以上待ちました。 その間、他の複数の席で、バッシングが間に合っておらず席は空いているのにお客さんは待たされる状態の様子でした。 帰りに家族分のお弁当を買おうとして店員さんに声をかけたら、QRからお願いしますとのこと。QRからオーダーすると、システムが古くて今ないメニューばかり載っているのでやっぱり紙のメニューから選んでくださいと言われて、笑ってしまいました。 さらに、帰りにお弁当を受け取りたいとお願いしてオーダーから20分くらいは時間があったと思いますが、準備できていないとのことで、10分後と言われたので外で時間をつぶして再来。そしたら明らかに作り忘れていた様子で、そこからさらに15分待たされて、なんだかヘトヘトになってしまいました。こんなことならスーパーでお弁当買えた😂😂

大戸屋って多少お金払っても健康的で美味しいごはんを食べてホッとできるみたいなブランドイメージだったのですが、この数年でこんなに格が落ちてしまったのかと残念です。 ホールの若い女性スタッフさんは一生懸命やられている様子でしたし、明らかに技術不足な感じには見えませんでしたが、人手が足りていないかシステムが悪いか、と推測します。この場所に大戸屋あるのはありがたいのでどうにか改善してほしいと願います。(このクオリティでもお客さんはわんさか入っ...

Needs more staff or need to train them better. Slowest and the most disorganized service I've seen in Japan. Similar thing happened to other otoyas. The company needs to step up their games. Food was at least...