うまかもん酒場かさ 拝島駅前店 — Restaurant in Tokyo

JR拝島駅南口から約90mの九州料理居酒屋さん。23時50分来店、先客5、後客0。入口で靴を脱ぎ、掘りこたつ式のテーブル席とL字カウンター席の小さい造り。(2階が宴会場、テラス席は夏場利用可) 梅水晶(380円)、あらみそ(380円)、酢もつ(480円)と生中(480円)注文+お通し(300円)(税抜)。(お通しが新鮮な刺身！旨いです) 梅の酸味が効いた梅水晶、コリコリ食感のなんこつが珍味。魚フレークの様な温かなあらみそ。スタッフの方に聞くと、白身魚のあらを酒蒸しして隠し味にみそ使用のオリジナルみたいです。博多定番の酢もつ、ぽん酢と歯応えの有るホルモンは良い味わい。柚胡椒で味変。刻み葱が良いアクセント、どれも初めてですが旨い！人気メニューの秘伝のからあげ 並盛(300ｇ...

拝島駅バスターミナルから直ぐの店舗です。

普段は居酒屋だそうで、メニューも多そうです。 私が立ち寄った時は、ラーメンがやっていて、豚骨ラーメンを頂きました(o^－^o) 兎に角シンプルですが、美味しいです🎵店主に伺った所、スープは添加物を一切使っていないそうで、自家製だそうです。20時間煮込むそうで、かなりこだわっていますよね。先日は夜７時頃に行ったのですが、既に売り切れ…。ま、そうですよね…。代わりに頂いた海鮮丼も絶品でした。 まだ未定だそうですが、８月位にはオリジナルのクラフトビールも販売予定だそうです。店主の御厚意で一本頂きましたが、香りが良く、飲みやすいビールでした。軽めの口当たりですが、シャープなキレのある味わいなので女性にオススメです(^-^)✨ ８月頃には、コロナも落ち着いて、仕事上がりに一杯…といきたいものですね😃✨まだ試していないおつまみやご飯ものも有るので、楽しみです。 ...

２人で行き注文をし、一通り食べた辺りで炒め飯を頼む。 10分ほどで「炒め飯でしたっけ？大分めしでしたっけ？」と確認がくる。 作ってなかったのかよ… 炒め飯ですと答えてしばし待つ。 自分たち含めると3組6人の客。 炒め飯を注文後、次々と作られ運ばれる他のお客さんの料理。 30分経過して流石に帰ろうと思ったら、厨房から何かを炒めて鍋でカンカンいう音。 まさかと思ったら、5分ほどで運ばれてくる炒め飯。 マジかよ… 「大変お待たせしました」との言葉だけで、 30分以上かかった説明は無し。 てか、5分で作れるなら、最初の10分で出て来てるはずだろ？ お世辞にも接客がいいとは言えない。 嫌な気持ちで店を後にした。 拝島駅前は飲み屋は多いから、とりあえずもう行かない。 炒め飯を頼まない人、料理が30分以上来なくても頭にこない人、ろくな謝罪が無くても許せる寛大な人は行った...