【ラ リベルラ ドーロ】 東中野/...
Read moreEine großartige Erfahrung. Das Ambiente stilvoll, ruhig und hochwertig. Die Speisekarte las sich hervorragend also habe ich drei Gänge gewählt. Gestartet mit einer Auster, danach wusste ich schon, dass es ein großartiger Abend wird.. die Pasta Pomodoro als Primo haben mich auch überzeugt. Die Nudeln perfekt al dente, sie Tomaten hatten ein ideales Aroma. Als Hauptgericht habe ich mich für das Eniwa Rosso entschieden, was eine ausgezeichnete Wahl war.
Faszinierend war außerdem, dass der Koch alleine war und ganz nebenbei und sehr entspannt den Service gemacht hat.
Alles in allem ein absoluter Geheimtipp für italienische Küche in Tokio. Ich sehe eine ausgezeichnete Zukunft für das Lokal...
Read moreランチに2回、ディナーに1回訪問。料理、接客、居心地のいずれも素晴らしい。
ランチはパスタが1,500円、ローストビーフ丼が2,000円で、いずれもサラダ、ドリンク、デザートが付く。 まずサラダが美味しい。野菜自体の味が濃く、スーパーで売っている野菜とは別物。生のトマトは苦手だが、ここのサラダに付いているバケットに乗ったトマトは美味しく食べられた。 ローストビーフ丼は肉質が良く、火入れもちょうどいい。和牛の旨味と香りを逃がさず閉じ込められている。硬めに炊かれたガーリックライスと合う。
ディナーは炭火焼のステーキが絶品。もちろん魚料理とパスタも美味しい。食材の質もよく、丁寧に調理された料理が楽しめる。料理ごとにお勧めのワインを選んでくれるのも嬉しい。 ちょっといいワインを何杯か飲んで、会計は10,000円くらい。この内容でこの値段は良心的。
2023/11 久々に訪問したら以前ほど満足できなかったため、評価を修正。 味は美味しいが、一品あたりの量が少ないので、アラカルトだと高くついてしまう。今回はそこまで飲まなかったが、一人2万円超え。 肉料理とパスタは美味しいが、魚料理とドルチェはこの価格だともうワンランク上の質を期待してしまう。
2025/9 久しぶりに訪問したらホールとキッチン一人ずつの体制になっていた。 キッチン一人なので料理の提供まではやや時間がかかる。 ホールの店員はあまりにも不慣れというか、勤務初日だったのかもしれない。 料理が美味しいのは間違いないので、これからに期待。
支払いはPa...
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