一笑らーめん 板橋本店 — Restaurant in Tokyo

The ramen was excellent, and the staff is very friendly! During my meal it began to rain very hard, and I did not have an umbrella. They encouraged me to stay because the rain was very heavy, but I live nearby so I told them I would be OK. They insisted I take one of their umbrellas, and not to worry about returning it. I will return it anyway, because definitely be...

「あっさり豚骨塩らーめん」値上げしたがサービスは変わらず良い。メインはとんこつ塩味の一笑らーめんで、刻みネギが山盛り入れ放題で辛子高菜と共に無料で置いてある。黒一笑はとんこつ醤油で他にも限定メニューや味噌らーめんがある。

・一笑らーめん820円、小ライスサービス

数年前は赤塚の美味しいラーメンと言ったら一笑しかなく混んでいたが、道向かいにいのこが出来たりして人が分散するようになり行きやすくなった。

カウンター7席にテーブル席が3卓あり家族連れ客もよく見かける。おすすめは一笑らーめんにもやし追加の大盛り。もやしらーめんもあるが味が変わるので追加の方が良い。替え玉でもいいがスープが薄まるのと冷めてしまう、大盛りはスープの量も増えチャーシューが1枚追加されるので熱々で濃厚なスープのまま最後まで美味しくいただける。

入れ放題のネギはらーめんに入れるのは少量にした方が良い。濃厚なスープがどんどん薄まり美味しくなくなってしまうからだ。おすすめは小皿に取り辛子高菜と合わせ調味料で味付けをして別皿で食べるやり方だ。ごはんに乗せて食べるもよし、酒のつまみにするもよし、もちろんラーメンに入れて味変するのもありだ。

・一笑らーめん...

こちらは、創業35年以上になる老舗豚骨ラーメン専門店、少なくても25年前には川越街道に君臨していたのは記憶している『一笑らーめん』の板橋本店。

場所は川越街道沿い、東京メトロ有楽町線「地下鉄赤塚駅」から成増方面へ歩いて5分ほど。

平日13時過ぎ、約20年ぶりの訪問。 店に入り、右手の券売機で ○ 一笑らーめん　　　　¥920 ○...