就労継続支援B型事業所『レストラン あさかわ』 — Restaurant in Tokyo

2024/８月 高尾駅から徒歩10分ちょっと、駐車場もたくさんある八王子市東浅川保険福祉センター１Fにあるレストランあさかわにて13時過ぎにランチを食べてきました。この時間で来客ゼロでした。

券売機で食券を購入します。八王子ラーメン630円を購入して窓側のテーブル席に座って食券を渡します。５分ほどで整った八王子ラーメンが提供されました。

やや白濁した醤油に刻みタマネギがのってます。刻みタマネギシャキシャキの中に魚介風味がしっかり感じられます。続いて麺は中細ストレート麺で、確か田村製麺所の物だったと思います。思ったよりボリュームたっぷりで1.5玉くらいあったでしょうか。チャーシューも美味しくサクッといただきご馳走様でした。

2024/１月 高尾駅南口から徒歩圏のイーアス高尾の南側にある東浅川保健福祉センター内にレストランあさかわがあり、そのレストランあさかわにて八王子ラーメンを2024/01/27(土)より提供開始します。

麺は八王子ラーメン専門店トモエ等でも使用されている田村商店の生麺を使用して、出汁は豚と鶏等のブレンド、ラードを使用、出汁の煮汁で茹でた美味しい肩ロースチャーシュー、刻み玉ねぎは粗いものとフードプロセッサーで細かくしたもののブレンドといった本格的な八王子ラーメンでした。

今となっては格安の630円で提供予定です。駐車場もしっか...

東浅川保健福祉センター内のレストラン、というか飲食スペースといった感じです。 障がい者の方が働いてる場所で、『いらっしゃいませ〜❗️』と元気良く接客してくれてます。たまに間違えてる様子も御愛嬌(笑) 八麺会が取り上げている八王子ラーメンはなかなかのクオリティ。魚介系の風味でラードの効いたアツアツスープ、中細ストレート麺は1.5玉でボリュームあり、そしてチャーシュー、メンマ、そして刻み生玉ねぎ。うまくまとまっていて、専門店で出しても見劣りしません。またお邪魔します...

スタッフの人達が一生懸命働いていますし、料理も美味しいです！ ただ量は少し少ないかな？と思いますがサービスで付けてくれるしそジュースも美味しいです。 施設自体はなかなか入りずらい雰囲気があるかもしれませんが、ご飯食べにだけでも利用出来ます。私も水泳行くことになるまでこのレストランの存在を全く知りませんでしたし、一般の人が利用できるのかも分かりませんでした。メニューは限定的ですが、季節のメニューが...