毎日食べたくなる唐揚げのお店 おかどや — Restaurant in Tokyo

かなり前から気になっていた為、家族に「唐揚げ」のテイクアウトを頼みました。食べたのはむね肉の唐揚げです。 部位によって印象も変わる為、モモ肉の唐揚げも食べてみたかったのですが家族に取られてしまったので次の機会に。

唐揚げについてですが、衣が袋で蒸れてしまっていたので本来の食感や味を確かめるべく、オーブントースターにて再加熱をしました。 おかげで衣は薄くカリッとしており、再加熱後だというのに堅くならないむね肉の柔らかさに大変驚きました。大きさも申し分なく、とても食べごたえがある。いい唐揚げでした。

しかし、やはり…というか。 「冷めても美味しい」とされている分、味付けに関しては「濃いめ」であろうと想定していました。が、かなり濃い…。 勿論再加熱の影響もあるかと思いますが、それでも塩味か胡椒か…舌にヒリリと残る余韻が強く感じます。 お弁当をメインでされているので白いご飯やサラダを想定してのものなのはわかりますが単品で食べるには少し向いていない。故に、白いご飯以外に塩味のあるおかずがある場合は唐揚げの味が少ししつこく感じてしまうかもしれません。 ですので「下味が強すぎるのか鶏肉本来の旨味をころしすぎてしまっている」がいただいた上で最大の感想です。鶏肉は他のお肉に比べれば味に染まりやすく、また淡白な為仕方がないといえば仕方がないのですが、角が強く感じる唐揚げでした。

他の方がご指摘している油切れに関しては、揚げたてを提供しているとのことですので仕方ない事だなと思いつつも、油分が苦手な方にとっては少しベトベトしてると感じるかもしれません。 再加熱したトースターの受け皿、盛り付けしたお皿にかなり残っておりました。油自体は米油仕様とのことですのでしつこさはありません。

某有名フライドチキンのクリスピーが好きな方、また男性の方には特に好まれると思います。 これからも、美味しい...

2021.12.18PM12:20訪問 三井アウトレット多摩南大沢に行った際に、娘が大好きなから揚げのお店をGoogleマップで探してたどり着いた。 駐車場もお店の脇道に2台分完備しており車を止めます。 お店に入ると、1名待人あり。家族3人で狭い店内にお邪魔し、嫁さんはムネから揚げ4個、娘はモモ唐揚げ4個、私はモモ唐揚げ6個の醤油と赤（辛い）のハーフのお弁当をそれぞれオーダー。 店内に居続けるのも営業の邪魔になるので会計を済ませて外で待機。 因みに、当日はPayPayの八王子キャンペーンで20%還元だったので、1,940円の支払いで388円の付与。これは助かります。 オーダーからの調理なので外で待つ事10分程で提供される。 車に戻り、近くの富士森公園の駐車場で車内食。娘は車の中で食す事が好きな上、大好物のから揚げを食べられる事もありテンション爆上げです。 実食。 美味い。これは今流行りの「衣ゴリゴリ系」ではなく、衣は薄いが、肉がとてもジューシーである。やはりから揚げはジューシーであるべきだと再確認。数々のから揚げを食べた娘も「一番美味しいと」とのご評価。 それは私も認める。なかなかこのレベルのから揚げに出会う事は無い。 から揚げが美味いからかご飯も進む進む。中1の娘が「ご飯が足りない」と申すほど。私は大盛りにした事とから揚げを6個にしたおかげで満足感は得たが、4個を選択した娘はご飯が足りない状態でした。 恥ずかしがらずに是非ご飯は大盛りをお薦めしたい。横浜住民としては再訪は簡単ではないが、また行きたいと思うお店で...

ふとした散歩の途中で立ち寄った“あの唐揚げ屋”は、遠くからでも油の香りが漂ってきて、もう足取りが自然に吸い寄せられるようでした。西八王子駅から歩いて15分ほど、八王子駅からだと20分くらいの距離感で、住宅街の角にひょっこり現れる小さな看板と、駐車場の目印が目に入ります。車でもアクセスできるのが便利でした。

注文が入ってから揚げてくれるので、待っている間に漂う香ばしい匂いが食欲をさらに刺激します。選んだのは、ももとむねが一度に楽しめるミックス弁当。価格はおおよそ600円台から800円台のレンジで、ボリュームを考えるとコスパはかなり良いです。揚げたてのもも肉はジューシーで旨味たっぷり、むね肉は驚くほどしっとりしていて、ぱさつきが全くなくてびっくりしました。冷めても柔らかさが続くのは、米油で揚げているからなのかもしれません。

他者の意見としても人気の鶏皮チップスを試してみましたが、これがまた軽い食感で、塩気が絶妙。ついもう一袋欲しくなる中毒性がありました。ご飯は白米と十五穀米から選べるようになっていて、ふっくら炊き上げられたお米が唐揚げの濃い旨味とベストマッチ。さらにサラダが添えられているので、弁当全体のバランスも良く感じました。

気取らない雰囲気なのに、ひとつひとつに丁寧さが感じられて、気づけば「毎日食べたくなる」という看板の言葉にすっかり納得していました。次回は鶏皮チップスをまとめ買いしようと、...