浜めし 海鮮 ふぃっしゅ — Restaurant in Tokyo

この日は北多摩医療センターに用があり 病院を頑張ったのでご褒美にグーグルマップにてランチを検索すると、東久留米漁業市場のお食事処とこちらが私の現在地から点数の高い鮮魚店でヒットしたので、市場は旦那さんと行く予定があったので　ふいっしゅに伺いました。

北多摩医療センターの裏っかわ？ 居住区に視界に急にでーんと現れる一角の漁業市場のような風景。

大きな駐車場と町工場のような佇まいでふいっしゅはありました。 サスペンスドラマで使われそうなロケーションです。隣接した町工場風の建物２階部分にお店があって 入口前に炎天下の喫煙所もありました。分煙配慮的なものはありません。 並ぶときがあったら副流煙心配だなぁ。

行った時間がお昼どきでしたが、 満席ではなかったですが結構たくさんお客さんがおられました。

券売機システムなのですが、 使い方の張り紙があるのに説明不足で全然使い勝手わからずまごまごして、もう帰ろうと思い、 後ろに並んでいた方に、買い方が分からないのでどうぞ(;_;) と言うとその方が紳士的な方でご飯の量を選んでつぎはここを押すんです。 と教えてくださって無事、着席することができました（惚れそうになりました。いやあの瞬間惚れていた）

店内は昭和にあったバスの停留所に併設された食堂のような雰囲気 厨房も大きくとってある空間です。

お水はセルフで水お茶　お茶とボタンがありますがどのお茶も激Hotです。 なので私は水とお茶を入れて　薄めた茶にして飲みました。

上海鮮丼を頼みましたがまぁ遅い。 出てくるまで35分かかっていたので 私がいたときサラリーマンや職人さんなど多かったですがこのお店のために昼休憩潰すの結構でかいな。 そのかいがあるくらい美味しいのだろうと思いました。

コロナ渦なので女性客以外そんなにお話もしないし、みんな遠くを見て時間を潰す感じ、結構待つのでFree Wi-Fiおいてあげてほしいです。私は無音でDLしていたNetflix観ていましたが アニメ1話分みてしまえました。

待っている間、煮魚定食がおおく出ていたような気がしました。

かなり気になったことは 私が見ている限り お客さんが席を立ってもだれも席を消毒しに来ません、　アルコールスプレーやウエットティッシュやティッシュ、ペーパータオルなどは席にありませんでした。食器はセルフで返却するスタイルなので　新規で来られた方はなにも気づかず着席されると思います。　私は香水の入れ物にアルコールをいれて持ち歩いているので、 券売機をつかったあとも着席するときも消毒できましたが、あの管理体制ではコロナでなくとも危険かなぁと感じたのでアルコールを各席に置きたくないのであれば、券売機横などにウエットティッシュかペーパータオルとセットでアルコールスプレーをご自由にお使いくださいと 置いてあったらいいなぁと思いました。

入口付近の来店消毒用分しかなかったです。

ご飯を普通盛りで頼んだからか 1,600円の上海鮮丼、のわりに普通だな。。普通だ。美味しいけど、普通、ちょっと高かったか、いや高い、病院頑張ったご褒美だからまぁいいか。湯葉ついているのはデカイな、湯葉美味しい、アラ汁もありがたいではないか、と自分を納得させながら食べました。めちゃめちゃ個人的ですが次来るなら小さいごま油かオリーブオイル、マイ醤油を持参しようかなとおもいました。私は普段九州の甘いお醤油でお魚をたべるのです、数種類お醤油やお塩などもあるともっといいなーとも思いました。

この辺り一帯のスーパーが都心に比べてお刺身が安いので普通に感じる背景があります。卸鮮魚店の還元的なものは感じませんでした。

そういえば入口付近やトイレには隣の建物の1階で持ち帰りのお魚が売っていると張り紙してありました、そっちは安そうでした。

もしかしたら煮魚定食が当たりなのかな?　いつか食べてみたいな。

帰りにたまたま掃き掃除をしていたOLさんが愛想も機嫌もよくありがとう御座いました!とお声がけしてくださり この小気味良い愛想が聞けるためなら課金したかいがあったな( ˇωˇ ) 。 と思えて、きっとよい環境で働けているのだろうとこちらも嬉しくなりました。あと敷地内にお魚の供養塔があるのも個人的にポイント高かったです。こういうの大事ですよね。地域住民のためにもっと具材を還元してあげてほ( ˇωˇ ) スヤァ

駐車場の奥が生け簀かな？ 磯の香りが心地よいです

駐車場のコンクリにはフナムシがたくさんいて私が( ¨̮ )/わーっ両手を広げるとまっくろくろすけみたいに =͟͟͞͞(...

平日昼間にランチで訪問。 お店はよくある海鮮居酒屋という感じで白木で統一されたカウンターとテーブル席があるお店です。

メニューはアジフライ定食を注文しました。 開いていない形の少しこぶりなアジフライが三匹も出てきます。中がふわふわでおいしい。 アジフライの下には骨をしっかり揚げた骨せんべい（ヒレも）もあって、塩気がちょうどよく満足でした。 あら汁も出汁が利いていて最後まで飲み干しました。 食事では一点だけ改善してほしいのがソースの量。アジフライ三匹には少なすぎます。テーブルに置いてほしいです。

問題なのは接客というか食事以外の部分。 ・入口の券売機で買った食券を先に出すのか持っておくのかは大きく張り出すべき。私もそうだし後から来た他のお客さんもうろたえていた。 ・水がぬるい。冷やしてない感じ。暑い中出掛けてきているので水は冷たいものが飲みたい。これだけで次に行きたいお店を選ぶときに順位が下がる。 ・私より先に店を出る方々が「ごちそうさま」と声をかけているのに返事なし。店を出るときの音がすると「ありがとうございました」と刳るけれど、どうなのかな、と。 ・不案内とカウンター席が狭い。席を一人だけどテーブル使っていいか迷ってしまい、一つしか空いてないカウンターに着席。正直狭い。結局テーブル席はお客さんで埋まることはなかったからテーブル席使えばよかった。

お店ではなく本体の魚加工？の会社の従業員の方は私がお店がある２階に上ろうとしたところで「いらっしゃいませ〜！」って言ってくれたのですが、お店自体の接客というか食事以外...

初めてだと店に入る曲がり角が分かりづらいうえ、海産物問屋さん？の２階にあるので地元の隠れ家的なお店といった雰囲気です。 店内はとても清潔感があって入ってすぐのところにある大型タッチパネルでメニューをオーダーするセルフサービス方式となっています。 今回は浜めし定食とあつめしをいただきました。 定食に付いているアジフライは揚げたてでふんわりした食感がなんとも絶妙です。よく見ると３枚に下ろした身をうまく貼り合わせてあって一手間かけることでこの食感が出ているのだと思います。また、骨もカリカリに揚げた骨せんべいとして提供してくれてこれまた大変美味です。お刺身は三点盛りで今日は本マグロにタイとブリでした。他に湯葉の小鉢とイクラが載ったご飯にあら汁がついています。 あつめしにはマグロ、タイ、ブリ、サーモンの４種のお刺身にタレと卵の黄身がかかっていて、そのまま食べたりかき混ぜてご飯にかけて食べたりします。お刺身と一緒にTKGを食べると言った感じで、これが美味しくないはずがありません。 価格はどちらも1,000円也。この価格は昨今の物価高とこの料理の質を考えるとかなり頑張った価格だと思います。 また、隣の建物の１階には干物や珍味のお店（問屋さん？）があるので帰りに覗いてみるのも良いでしょう。ちなみに自分はマグロの酒盗を買ったのですが、酒の肴や白メシのお供にバッチリ👌です。 駐車場も5台分ほどあ...