煮干しそば 虎愼 — Restaurant in Tokyo

美味しそうなつけ麺を探して入りました。 お昼過ぎだったので、反対側の大きなタイムスに車を停めていざ！

行列どころかお客様がいない？

閉店してる訳でもなく、暖簾が出ています。

お店の空調が壊れていて、それでもよければ、と券売機の上に大きな但し書きが。

なるほどこれなんですね。

引き戸を開放していただいており、つけ麺なのでまあ大丈夫と判断。

カウンターのみで10席程度のキャパです。

自分の直前に1人、更に自分の後にも数名のお客様が来店。 賑やかになりました。

たまたまお客様がいなかった時の入店だったみたいです。

券売機で味たま付きを選びましたが、次のトッピングでも味たま選べると？。。。

トッピングページは他のと共通なのでしょう。

PayPay使えるのは助かります。

券売機横のお水はセルフ。 ただその券売機の下には無料の紙エプロンも準備されてて嬉しいサービスですね。

マスター1人で順番に仕上げており、こちらも到着。

太めの腰の強い冷たい麺と、味たまや海苔は麺に。 温かいスープの中にチャーシューが入っているスタイルです。

煮干が効いたスープは期待していた味で文句無し。

麺との絡みも良く食べ進みます。

麺の量は舎鈴さんの並盛り程の量。

味たまがトロトロで柔らかく、箸で取ろうとすると柔らかすぎて丼の中で割れちゃいました笑

麺に黄身を絡ませながらや、白身をスープに入れて美味しい味たまもいただきます。

チャーシューも大きく、スープの中なので全容は分かりませんが柔らかく仕上げているようです。

少し味変を求めてカウンターを探しますがお酢と七味のみ。

なんとなく舎鈴さんにいる気分になっているんでしょうか。 柚子パウダーとか欲しくなっていますが、別のお店だと思い直して食べ進みます。

麺との絡みが多いせいか、最後の方にはスープはかなり少なくなって、ちょっと焦りましたが完食。

スープ割りをお願いすると一旦器を引き取って入れていただくスタイルでした。

カウンターの上に丼を上げてご馳走さま！

紙エプロンなどはお手洗いをお借りしにいく途中の角にごみ箱を見つけて投入。

お手洗いへの注意書きには「狭い為階段としては使用不可」の意味が分からず、行ってみると外のお手洗いの前に上へ向かう階段がありますが異常に狭いので登れません、の意味です。 お手洗いを借りる分には問題ありません。

和式の旧式お手洗いでしたが清掃はされています

そのまま店外へは出れなく、もう一度お店を通って外に向かいます。

この時点ではかなりのお客様が静かに座ってラーメン待ってま...

Very average taste. Minimal toppings and costs 900¥ just for a regular size bowl of ramen. You'd expect it to at least come with one kaedama, but you gotta pay 200¥ for that and you're still probably not full(as an average man). Honestly, there's just SO many better places to go than here. Don't...

煮干しそば 虎愼 玉葱煮干しそば ﾋﾞｰﾙ中瓶￥500→￥300ｷｬﾝﾍﾟｰﾝ ・ どーも🙇susumuでーす❗ 煮干し大好き💕ってことで相変わらずやってるんですけど、今回は「中野区弥生町」 職場からもほど近いスッキリ!ﾆﾎﾞﾗｰのお店♪ こちら❗どーん‼️ 東京メトロ丸ノ内線中野新橋駅から徒歩11分くらいのところにある「煮干しそば 虎愼」さんにお邪魔してまーす🎵 ・ 19時前。中野新橋。 お疲れ様ﾋﾞｰﾙ飲むならｷﾞﾘｷﾞﾘ間に合うのが中野近辺までだなぁ…🤔 ところで中野と名が付く中野区の駅と言えば… 「東中野、中野、中野坂上、新中野、中野新橋、中野富士見町」 6つもある…😳❗ 今夜は"中野坂上"から方南町行きで1駅の"中野新橋"にある、「煮干しそば...