米粉カフェてぃだ — Restaurant in Tokyo

人柄の良い店主さんとの交流を楽しみながら米粉蒸しパンを頂けるお店です。

○お店について 交通：武蔵小金井駅からバスで最寄りの「学園通郵便局」まで行くと楽に着けます。 支払方法：クレジット、paypay、交通系、quickpay、iDと大抵は使用可能です。 店員さん：自身から話してくれる人柄の良い親切な人でした。米粉の話で盛り上がったり、プレーン味を1個サービスしてくれたり、後から来たお客さんが麹の話をしたのをきっかけにまた話が盛り上がったり、その方が持ってきたおから味噌と米麹入りのパウンドを店主さんと2人で分け合ったり……と、色々楽しくつい長居してしまいました。こういう和やかな雰囲気、好きです。

○パン・飲み物について 蒸しパンは、プレーン、抹茶、黒糖、モカココナッツ、デーツカカオ…と、蒸しパン特化な故に味の種類がいっぱいあります。1つ当たりの重量はそんなにないので、1回で数個食べ比べて楽しむ、というのもアリ。 そして安心な事に、蒸しパンの原材料がメニューに載っていました(詳細は写真をどうぞ)。但し、米粉の産地は現在高知ではなく新潟との事です。 イートインも可能で、ハーブティー等飲み物も楽しむ事が出来ます。

○感想 今回は抹茶味とプレーン味を頂きました。 《抹茶》 スッキリとした甘みの上で、抹茶の風味が結構そのままに伝わってきて、ぐっど(´ω`)。 《プレーン》 スッキリめでじわーと広がる甘み。豆乳の少し濃ゆい香りがして良き。

また行くぜと思ってたんですが、諸事情により暫く(距離的に)行き難くなった上に投稿も遅くなってしまいました……申し訳ない……。 東京に行ったら・戻ったら、また行きます。...

本日お昼に初めておじゃましました！とてもオープンな雰囲気の店主さんで、明るく気楽に話しかけてくださいました✨2人で2個ずつ、蒸しパンと飲み物をいただきました。蒸しパンは200〜350円くらい、飲み物は500円前後だったと思います。自分が食べた豆カレーの蒸しパンがとてもおいしくて、ご近所ではないものの、これを買いにまた来たい！と思うくらいでした。辛くないのでお子さんでも食べられそうだし、蒸しパンの中にもカレーが入ってて食べ応えがあります。パートナーは、クラフトジンジャーミルクがとてもおいしかったようです。地域の方も何人か立ち寄られていて、店主さんが、どの方にも気さくに接しているのが素敵でした😌またふらっとおじ...

一つひとつ安心素材にこだわって優しさあふれる米粉マフィン。ふんわりもっちりの抹茶味と、酸味と甘み絶妙なマンダリンをいただきました。自然の甘味たっぷりでとても美味しかったです。カレー味や味噌等のお惣菜系や、レーズン・アップルシナモン等フルーツ系もいろいろ。種類が豊富で、目移りしました。 優しい店主さんが接客してくださいます。メニューに書かれた詩も素敵でした。 店内はいろんな本が置かれていたり、福祉施設系の方が作られた雑貨小物も販売されています。こじんまりとしたスペースですが、随所に温かみのこもった、...