糀谷 和郷Wakyo — Restaurant in Tokyo

お祝い事で初めて利用させていただきました。 素晴らしいの一言でした。

全てのお料理が美味しいのはもちろん、料理長が日本各地からその時期の厳選した貴重なこだわり素材を仕入れており、目利きも腕もピカイチだと思います。

1品1品、お料理の説明もしていただける特別感溢れる中で食べる食事は最高でした。

店内も清潔感があるだけではなく雰囲気や香りも良く、隅々まで｢和｣のこだわりを感じます。

料理長や女将さん共に気さくで話しやすいお方で、良い感じに和やかにお話もしてくれたので会話も楽しめました。

そんな料理長はワインや日本酒の資格も持っていて、食事に合う美味しい飲み方を教えてくれたりもします。

ここまでパーフェクトなお店はなかなかないと思います。

落ち着ける静かな個室もあるようなので、接待・記念日・お祝いごとにはもってこいなお店でした。

また是非、定期的に...

銀座に姉妹店がある会席料理店です。大田区の糀谷にあるのが不思議なくらいのレベルの高いお店です。(こちらの方が創業店です)

お料理の一つ一つに繊細さと芸術性が店主の技で表現されて出てきます。お酒に関しても様々な種類があり、特にお料理に合うようにペアリングも出来ます。

月によってお料理が違うみたいなのでそこも心躍るところだと思います。

会食や接待、お祝いの席など人生の大事な時に重宝出来る最高のお店の１つです。

ただ、お料理の量が少しもの足りないのでもう少し量を増やして...

主人と主人の両親とで利用させて頂きました。 個室はとてもキレイで居心地が良く、料理のコースはどれも素晴らしいものばかりで幸せでした。 旬の松茸、金目鯛にあか牛から手打ちそばに甘味まで。 また妊娠中でありながら久しぶりに新鮮なお刺身も頂いたのですが、珍しいクエのお刺身は本当に絶品でした！ 主人の両親もとても喜んでくれて初めての敬老の日は大満足の運びとなりました。 店主さんが9月いっぱいで長野に帰られるとのことで、こちらで最後に...