藍屋 綾瀬店 — Restaurant in Tokyo

Family style authentic Japanese restaurant.

Portions are great and hospitality was very warm.

They don’t have an English menu BUT they have vibrant large photos to help make your choice.

Worth...

法事の後でお邪魔しました。 予約は１２時でしたが、法事が早く終わり１１時の到着。 １時間早かったけど、快く迎えてくれました。

頂いたのは、松花弁当のサーロイン付き。 残念ながら運転手だったので、飲み物はノンアルビール。

では、松花弁当のラインナップをば。 ①茶碗蒸し この茶碗蒸しがメチャ美味しかったです♪ 思わず、単品を探しちゃいました。 残念ながら、単品での提供は有りませんでした。

②えびしんじょ 滑らかな口あたりのしんじょ。 小さな海老入りでした。

③さわらの西京焼き 身がふっくらとしたサワラで、西京味噌の塩梅もナイスでした。

④天ぷら かぼちゃ、れんこん、えび。 こちらは普通レベルでした。

⑤お造り 貝柱、まぐろ 貝柱は甘味が有り、マグロは本マグロの赤身。 マグロ本来の香とコクがバッチリ。 久し振りに美味いマグロを頂きました♪

⑥炊き込みご飯 今日は、筍ご飯でした。 ほぼ味がしないくらいの薄味。 筍もあまり感じませんでしたね。

⑦お椀 普通にわかめの味噌汁。 こちらも、やや薄味で、お出汁感もやや薄めでした。

⑧香の物 こちらは普通。

⑨サーロインステーキ 肉は薄いながらも柔らかい。 付いてる焼肉のタレで頂きましたけど、他にもポン酢とかが有れば良かったかな。

内容は以上になります。 店員さんの接客も良く、感じの良い店だと思います。 相変わらず、ノンアルビール...

藍屋で食事するのは久しぶりだったので楽しみにしていました。オープンしてすぐ入店だったのも有り店内は寒く、テーブル席に座りましたが床が冷たく椅子に足を上げて食事を待ちました。2人で入店。注文を受けてくたれた店員さんが慣れてないのか、注文毎に返事をしてくれないので注文が通っているかが分からず、こちらから「続けて良いですか？」と聞いて私は鍋焼きうどんを注文。注文を済ませ、直ぐに注文を受けた店員さんが慌てて、「鍋焼きうどんにサバが入ってますが大丈夫ですか?!」と…「サバですか??」「はい」… 鍋焼きうどんにサバ…珍しいなぁと、思いましたが「大丈夫です。」とやり取りがすみ。別に注文した物が他の店員さんが来たのでサバに付いて確認。聞いてみると、蕎麦でした(笑)同じレーンで作ってるからの事。食事を済ませましたが、鍋焼きうどんは小さく味も御上品過ぎてうどんも固くて美味しくありませんでした。会計時もサバの店員さん。割引券を出しましだが、サバの店員さんは割引の処理も分からず他の店員さんを呼び処理。もっと、教育して最低限の事は教えて上げて欲しいと思いました。藍屋。私の中で期待を大にしてしまったの...