とんこつラーメン金太郎 この名前を聞いてピンとくる人も多いのではないだろうか。
かつて環七でラーメン戦争と呼ばれていた時期、私には2軒のお気に入りのお店があった。 どちらもガチな豚骨博多ラーメンで 田中商店と金太郎 私の好みとしては、味も濃くガツンと豚骨の効いた金太郎ばかり行ってた。 その一方、柔らかでマイルドなのが田中商店。 そんなイメージがありました。
やがて金太郎のほうは閉店・消滅し、田中商店のほうはというと場所を変え現在ではかなりの繁盛っぷり。
前置きが長くなりましたが、そんな期待を抱きながらの初入店となりました。
メニューを見て、かつて環七で店を構えていた金太郎とも博多ラーメンとも全く関係ないお店だと、まあいい。
要は美味いかそうでないか。
ラーショのノリで(笑)、ネギチャーシューメンをチョイスいたしました。
到着しました。 ビジュアル的にはねぎの主張がすごいですね。 チャーシューはどこにあるのだろう?
まずは、ねぎを食べてみます。 大雑把なカットのせいか、しゃきしゃき感がいいですね。 ねぎ特有のツンとくる辛さも抑えられておりますが、味付けが少々足りないかな。 卓上の豆板醤を混ぜてみると一気に風味が引き立ちますね。 しかし某クマノテのような中毒性はないです。
スープはやさしい豚骨しょうゆ、薄めの脂って具合かな。 豚骨ガツンとはきませんが、非常に飲みやすいです。 臭くもない万人向け豚骨しょうゆ。
チャーシュー 肉屋で売ってるような肉かな。 噛んで風味が出てくるような、食べ応えあるものでございます。
そして麺です、中細縮れ麺ですかね。 これはダメダメですねぇ〜。 何だかサッポロ一番みたいな感じ。 不味くはないんだけど、スープやねぎがバランス取れてるだけに麺が足引っ張っちゃってる感じ。 具材はおいしいんだけどね。
全般的にネギチャーシューメンは麺以外は非常にバランスよくまとまっていると思いました。 これ、もし麺がストレートだっ...
Read more今回は、近所では評判のラーメン屋さんへ♪
最近できた「メトロロード463」という、飲食店やコンビニ、ジムが並んだ通りの一角に移転したみたいです。
14時過ぎでしたが、2~3人ほどおひとり様がいました!
メニューは入り口の食券を買うスタイル↓
●ラーメン・チャーハンセット 750円 ●みそラーメン・チャーハンセット 830円 ●ラーメン・ミニ焼肉丼セット 830円 ●とんこつ正油ラーメン 530円 ●ネギラーメン 730円 ●チャーシューめん 730円 ●野菜ラーメン 730円
この安さ!驚きです!!!
ラーメンは1杯900円するのが普通のお店もあるので、このリーズナブルさは高まりますね♪
注文したのは…↓
とんこつ正油ラーメン(530円)+味玉トッピング(50円)! このクオリティで530円は安すぎます…😲
味玉も50円で2個付いて来るお得感♪
チュルっとした麺に、背脂多めのさっぱりとしたとんこつスープがしっかりと絡んでいます! 正油風味も感じるので、とんこつなのに、スープまで飲めちゃう。
ハムのような味わいのチャーシュー。 薄めなのでボリュームもなく軽めに食べられるのが魅力です◎ 女性にも嬉しいさっぱり感がとにかく魅力。 トロっとして濃厚な味玉も後を引く旨さ!
とんこつを食べたい…でもあんまりガッツリはいけない…そんなときにもぴったりなラーメンです...
Read moreRelatively fast food place alongside the station. You have some ramen and some set meals on the menu. Relatively cheap too. Taste is...
Read more