餃子てんほう！ — Restaurant in Tokyo

ここの餃子が大好きでよく通っていますが、先日伺ったときのオペレーションが気になったので投稿します。

当日3人の女性スタッフの方がいらっしゃいましたが、オーダーしてから60分以上、食事の提供がありませんでした。

おそらく、餃子のタネがきれてしまいそこから作られていたためかと思われますが、ランチ営業をされていないお店の夕飯時(閉店間近の時間ではなくがっつり営業時間帯)にその状況なのもどうなのかと感じたのと、また、1時間も待っているのにも関わらず「お待たせしましたー」の一言で普通に済まされたことに驚きました。笑

注文を受けてから包んでいるとのことで、少しゆっくりなことは承知しており何度も通っているのでわかっているつもりでしたが、なんの説明も申し訳なさもなしに1時間はさすがに疑問です。 また、やっと食事が届いて食べていた間、電話で席を予約していたらしい他のお客さんが来店したのですが、その際、店員の1人の女性が「お客様のためにここの席を用意しておきました✨」とフランクに会話していました。1時間待った上でなんの声かけも受けていない身からすると非常に苛立つ会話でした。笑

ほぼ餃子一本のメニュー構成であるにも関わらずなぜなのか、、、少しオペレーションを検討されたほうがよいのではないでしょうか。 または事前に遅くなる旨の説明をいただくか、提供時に遅くなった旨を一言でもいただければ、もっと楽しく食事ができました。

餃子の味は大好きなのでこれからも通いたいし通うつもりです。 今後...

先日八幡山の餃子館さんで餃子を頂いてから、餃子が気になり、今回はてんほうさんに伺いました。

土曜日の17時過ぎに伺いましたが、待たずに入れました。店内には1組がいました。

焼き餃子と水餃子と烏龍茶を注文。 早い時間ということもあるかもしれませんが、こちらのお店もお酒を飲まなくても平気そう。 待っている間にも、ちらほらテイクアウトの方や来店される方がいました。今年2月にアンジャッシュの渡部さんがいらしたようで、色紙等がおいてありました。

焼き餃子は味噌ダレで頂くようですが、この味噌ダレと頂く餃子が美味しい。以前宇都宮で頂いた味噌ダレの餃子は、正直なところあまり好みでなかったので少し心配していたのですが、こちらはお醤油等で頂くよりも断然この味噌ダレと頂いた方が好きでした。ちなみに味噌ダレを付けなくても、餃子自体に味はありましたが、しっかりと味がついている、というほどではないので味噌ダレと頂くのがオススメかと思います。

水餃子は青じそポン酢で頂きますが、こちらも美味。さっぱりとしていていくつでも頂けそうです。焼き餃子も水餃子も具材はオーソドックスのものですが、それだけにこちらのお店の餃子の美味しさがよく分かります。

ただ、餃子のメニューはこの2つだけなので、餃子だけでご飯とするなら、個人的にはそれぞれ2皿づつ...

店内は明るい雰囲気で、ご夫婦2人で営業しているスタイルは実家に帰ってきたような気分になりますね。 手前にカウンター、奥にテーブル席が3つ用意されています。

壁にはメニューが書かれているのですが、いたってシンプル焼餃子（380円）水餃子（380円）にライス大（220円）ライス小（170円）あちはわかめスープなどがあります。

奥に風車状に盛られているのが、水餃子で手前がやき餃子です。 それぞれ水餃子→ポン酢...