（株）珈琲実験室 — Restaurant in Tokyo

コーヒー豆と紅茶ティーバッグの直売所があります。 紅茶はフレーバーティーが多く、コーヒー豆は4種類。 コーヒー豆は、4種類のブレンドから選べます。 この4種は、焙煎具合によってブレンドを変えているそうで、軽めから深めまで好みでブレンド4種から選べます。 いずれも200gか400gの量り売りで、200gが600円、400gは1000円と破格の値段で、直売所らしく頻繁に焙煎しているそうなので、常に新鮮な豆が買えます。

早速挽いてみたところこおばしい香りが漂い、豆の新鮮さが際立ちました。 種類が少ないので好みに合うかわかりませんが、合えばこんなにたくさんの豆がリーズナブルに買える貴重なお店になります。 駐車場は3台程ですが、営業時間が限られるため注意が必要です。平日10:00から16:00まで

※追記 ２０２２年３月以降販売金額...

名前からして気になることこの上ない珈琲実験室ですが、カフェとかはありません。工場直売所があり、安く豆を入手することができます。少し前に直売所がリニューアルされてちょっとオシャレな感じになりました。昨今の物価上昇等で、少し前まで400g1000円だったのが1500円と値上がりしましたが、それでも相当に安い。安かろう悪かろうなら困りますが、これがとても良い鮮度と味なので良いのです。他にも売っている紅茶類がまたかなり美味しい。たまに値引きしている珈琲羊羹なんてのもありますがこれが癖になる味です。平日10:00-16:00の時間でしかやっ...

八王子は大和田、豆腐屋うかいの裏手にある実験室。いつも店の前を通るのが夜中で、なかなか直売所に入れなかったが、たまたまた時間があったので、勇気をだしていってみた。いくつかのボトルに入った豆の中から、ロイヤルブレンドを選んで、400gを挽いてもらう。他にもスペシャルブレンド、フレンチマイルド等の種類がある。小さな店内だが、コーヒーだけでなく、紅茶やアイスなども売っている。店内に入ると、はじめは誰もいなかったが、奥の実験室からか、実験衣にマスクをした、いかにもリケジョ風の女性が対応してくれた、さすがは実験室。はや...