Asahi Sushi — Restaurant in Tokyo

近場にありながら何故か行ったことのない寿司屋巡りの5軒目は東六郷の雑色商店街にある「旭寿司」さんに予約してやって来ました。食べログ経由で予約を受け付けていたので。中に入ると左にカウンターがあって、奥が上がり席でした。カウンターの上のホシザキのケースにはほんの少しの魚が置かれていて、最初の印象は失敗したかもでした。大将は50歳とのことで話し好きで好印象でした。平日は客が少ないので荷物は横の席に置いても良いとのこと。また、食べログ経由で予約が入ったのは私が初めてとのことでした。メニューは固定の札に書かれたものがありましたが、今日無いものもあるとのこと。ボードに手書きされたネタはあるとのことでした。ビールの銘柄を聞くとサッポロで瓶は中瓶で赤星との聞いて嬉しくなりました。この店で赤星が飲めるとは思ってもいませんでした。ここから大将とビール談義が始まり、もともと大田区の北側に実家があって世田谷で生活することが長くて、京急沿いは全く縁もゆかりも無かったとのこと。20年前にこちらに飛んできて商売をはじめたそうです。いまは京急蒲田駅の近くにお住いで、このあたりが大好きになったそうです。ひとこと話すと沢山帰ってくるので聴いていて飽きませんでした。お通しで出て来たつぶ貝はとんでもなく大きくてビックリサイズでとても美味しかった！何処ぞで細い串2本でくるくる巻いて食べたような気がしますが、ここのは太いので爪楊枝で簡単に取れました。刺身をつまみに適当に盛り合わせてもらいました。金目鯛、こち、鯵は希望に沿って多めに、そしてスミイカ。どれもが美味い！スミイカは昨日も食べたな。ツマの大根も鮮度が良くて大葉です巻いて全部食べました。菊の花も醤油と山葵で酒のあてにしました。酒は芋焼酎の水割りにしました。世間一般の濃さですが私には薄かった。でも最近飲み過ぎなのでこれでいいかも。牡蠣がボードに書いてあったので注文したら巨大な岩牡蠣でした。一口サイズに切ってレモンをかけてくれました。でかくて濃厚でザ岩牡蠣という味で美味しかった！薄い焼酎は直ぐに飲み干して、次の酒は浦霞特別純米750円。宮城の銘酒。やはりすっきりしていて美味しい！そして握りをスタート！大将の手捌きは早くて包丁の音が素敵です。間違いないと思いました。金目鯛、こち、ここのシャリはさっぱりしていて好みです。赤貝、小肌、穴子。全部美味しい！煮穴子は口の中で蕩けました。酒が無くなって日本酒は、吉野川冷酒800円。新潟の銘酒です。相変わらず美味しい。中トロ、これも美味しい！雲丹と鰯、鰯が蕩ける！どっちも美味い！鰯は私が食べたので冷蔵ケースには鰯の切り身だけ保管されました。味噌汁を頼んだら海老の頭が入っていて出汁が出て美味しかった。最後は鉄火巻きで酒を飲む。山葵が効いていて美味しい。お代は11,000円くらいでした。話好きの大将はいい感じですし、ネタは新鮮でシャリも好み。お値段もそこそこなのでまた来ようと思います。帰りは陽が落ちて暗くなってまし...

We had a wonderful omakase dinner at this small sushi spot in the Zoushiki area. The owner, who is also the chef, was incredibly skilled and welcoming. Everything was seasonal and beautifully prepared. You can really feel the care that goes into each dish. For two people, the price was very reasonable. A true hidden gem—definitely worth a visit if you’re...

大学の同級生のさくちゃんが営む素敵なお店　とにかくおいしい😋　品もよくってここは京都❓って思うくらい。お刺身　たらこ炊いたん　ホッキ貝　蕪蒸し　あんかけ茶碗蒸し　穴子寿司　海老のお寿司。極め付けが奈良漬巻き。　穴子は飲み物ですね。ほんと。羽田に程近く場所柄外国の方がきてフランス🇫🇷からでした。よかったフランス語習ってて。新しいお友達もできる素敵なお寿司屋さ...