Châteraisé Tagara — Restaurant in Tokyo

アイスが溶けます。

店内用保冷バッグとかありますが、レジが遅い＆後述のオペレーションの悪さで、結局溶けます。

まず、以下に書くやり方は、カルディなどでは当たり前のやり方です。

かごを奥（レジ側）に置き、レジを通した品は手前に出し、客がその場で持参の保冷バッグに入れる。

他の冷凍商品を扱う店で当たり前のこのやり方が、何故かシャトレーゼでは、「商品の渡し忘れ防止の為」とかいう謎の理由で駄目らしいです。

どういうこと？？？？？？？？？え？？？？ と思いましたが、アイスが溶けるのでツッコまないでおきました。

万が一本当に、上記の、カルディやピカールなどでは当たり前のやり方がシャトレーゼだけ駄目な理由があるなら、レジ側での一時置き用の保冷かごを使うとかして、すぐに溶ける商品がなるべく溶けないようにきちんと扱ってほしいと思います。 （ただでさえ時間がかかる、一点一点ゆっくり丁寧に、体温が商品に移るように手にとって、たらたらとピッピッして、ゆっくりかごに戻す必要があるレジなので…）

私は溶けたアイスが大嫌いなので、レジが終わったら保冷剤でキンキンになった保冷バッグにすぐ入れ、急いで帰宅し、帰宅後（所要時間十分後くらい）に即冷凍庫に入れてます。それでも、いざ食べようと開けるたびに、中身がぐにゃりと変形したまま固まっていて、悲しい気持ちになります。一番種類が多い棒アイスが一番わかりやすいです。

（もしかしたから、品出し等において常温放置の時間が長いのかもしれません。あるいは、一度手にとってから戻すという極悪非道な客が多い可能性もあります。 とにかく、ここで買う棒アイスは、客の手に届くまでに決定的に悪い点があるらしく、高確率で変形しています。スーパーで買うアイスの方が、見た目はまだマシです。）

アイスは、一度溶けかけるだけでも、かなり味が落ちます。せっかく美味しい商品なのに、美味しい状態で食べてもらおうという意識が低いのが残念でなりません。 コンビニのハーゲンダッツが美味しいのも、徹底した輸送と陳列における温度管理の賜物と聞きます。

結論としては、少なくとも、客の目に付く部分である、レジのやり方だけでも、早急な改善を希望いたします。

以上です。今後の期待を込めて、評...

6～7台くらい駐車場がありますが、いつもスッとは入れずだいたい並びます。 チェーン店ですが、とても人気のある店ですね。 メディア露出も多く、その翌日などは長蛇の列を為します。

やっぱ品質の割に安いんですよね。

ラインナップは他の店と同様、ケーキやプリンなどの洋菓子、どら焼きや大福などの和菓子、さらには菓子折まで充実しています。 この店はアイスコーナーが売場面積の半分近くを占めています。

マリトッツォをブーム終わる前に食べとくかなぁと思い足を運びましたが、シャトレーゼ（少なくともこの店には）にはないみたい。

気持ちを切り替えお買い物。

今日一は濃い莓のモンブラン＠410円！ なんか粒々でサクサクな食感の何とも言えないのが中に入ってて美味しかった！

スイーツを食べると幸せな気分になりますね。

あぁ～定番のチョコバッキーを買うの忘れた・・・ （溶けるから最後にカゴに入れようと思いつつ、、、レジ待ちに並び直すモチベーションもなく諦めた）

ということで、また遠からず...

シャインマスカットのズコットが食べたくて、 土曜日の昼下がりに行ったところ、店内は家族連れでかなり混雑していて、密な店内のレジ行列は10組以上。

お店側はレジに並ぶのは一人で、とインフォメーションしてますが、 守ってるのは半分くらい。 レジではケーキのオーダー番号のメモを失くしただの、 メンバーズカードを更新しておきたい、だので、中々進まない。

アイスボックスはスカスカ、生ケーキは品切れが目立ち、 目当てだったプレミアムズコットは無く、 店員さんに確認したところ、ズコットは作れる数量が限られており、予約も出来ないとのこと。

色々事情はあるのでしょうけど、フェア商品は出来る限り在庫を切らさず、揃えておいてほしいと思いますね。

手ぶらで帰るのも悔しいから、と買ったマスカット大福とカップデザートがとっても美味しか...