Furaibō — Restaurant in Tokyo

Normally I only order the simple taste of ramen. And this time as well. I prefer ramen in a traditional and pure tasting, don't need any complicated seasoning. This ramen shop was one of that. Also the price was really not expensive in Tokyo. Obasan was passionate and very friendly. Anyway a simple noodle with warm soup was great in the winter. I...

2023.8.15(火）午後0時55分初見参です。 店内はカウンター3席、2人掛けテーブル2卓、４人掛けテーブル2卓、6人掛けテーブル1卓で、先客0、後客に3人の家族1組と3名でした。 ラーメン店というより、レストランのような店内です。 大将と女性2人で切り盛りしてます。

メニューは、券売機を見ると煮干し醤油、カツオ醤油に味噌ラーメン、博多ラーメン(塩）とバリエーション豊富です。 注文したのは、ラーメンと３個餃子、小ライスのついたランチセット1000円。 このランチセットは、博多ラーメン(塩）と醤油ラーメンと味噌ラーメンから選べます。博多ラーメン(塩）を選択。 味もコッテリと普通とアッサリから選べます。アッサリを選択しました。。 麺は、極細麺。具は海苔1枚にメンマとキクラゲ、1cm位の厚みのあるバラチャーシュー1枚。 アッサリ味を選択しましたが、それなりのコクがあります。 クセのない食べやすい豚骨ラーメンです。 チャーシューも程よい塩味で、柔らかい美味しいチャーシューです。 餃子は、可でも不可でもない餃子ですが、他店舗より大きめでした。 駐車場も7台位有ります。 車で移動する者としては、有難いお店です。 平日のランチ...

オープン時間の１１時過ぎに、訪問しました。ラーメンに、ご飯と餃子が付いたランチメニューがあります。料金は、900円でした。 また、替玉が無料のサービスもありましたが、お腹いっぱいになったので、替玉は必要ありませんでした。 その他、味の濃さとモヤシのトッピングがサービスとなります。 私のオーダーは、みそラーメン+モヤシのトッピング！チャーシューも厚みがあり、ボリューム満点。 美味しく頂きました。 2025.02〜 久しぶりの訪問です。また、ランチサービスメニューを食べたくて伺わせていただきました。12時前でしたが、席は、ほぼ埋まっていました。ガテン系のお客さんが多く、いらっしゃいました。 今回は、醤油ラーメンのセットを頼みました。ベースのスープをカツオor煮干から選べます。味の濃さも選べます。見ためは、味噌ラーメンぽいけれど、醤油ラーメンです。これはこれで、美味しいスープで...