Gatemo Tabum — Restaurant in Tokyo

I really wanted to like this place - from what I can tell, it’s the only Bhutanese restaurant in Tokyo - but my experience here wasn’t very good.

We had a reservation for 8:30 PM and placed our order just a couple minutes after being seated. After that, we got our drinks about 45 minutes later and our salad showed up over 1 hour after sitting down. The server forgot to give us any utensils, however; so, we had to wait another 5 minutes until someone came up to the second floor again. It was then another 30 minutes before our first main dish and like 20 minutes after that until our final dish. In all, we waited 1-1.5 hours before we actually had our food.

The staff were very polite and hardworking - no question there - but they seemed completely overstretched with a group on the third floor that kept asking for more food and drinks.

If I were to come back on a different night, it might be a completely different experience and I don’t have anything bad to say about the food - the chili and cheese stew honestly was quite good! That being said, waiting 1-1.5 hours after being seated before we actually had anything we ordered unfortunately didn’t really make this an...

I was so excited to try this place but I will say it was disappointing and a complete miss as a client.

Very average as an experience with particular seasoning… not for everyone’s palate and I really love spicy food.

Staff were polite but service was slow. We were in that restaurant for almost 2 hours and we had a set menu . The set menu portion were small and was spicy and had its kicks. Each plate were either a hit or miss but I particularly liked the pork belly plate and the tea at the end.

Regarding the price, it’s not cheap given the small portion. The set menu for 2 was described at 3800Y but little did we know that you get charged double as you are a duo. For us, it felt weird that we paid such a premium price but the portion were so small such as a mini curry soup that is intended to be shared but would barely feed 1 person. Honestly pretty disappointing and I wouldn’t go back despite the food being alright (it’s just not...

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ ⭐値段:2 （1お手頃→5高級） ⭐味:4 （1いまいち→5最高） ⭐サービス:3 （1いまいち→5最高） ⭐雰囲気:1 （1大衆向け･ガヤガヤ→5高級感･居心地がいい） ⭐コスパ:4 （1値段に見合わない･量少ない→5見合う･量満足） ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

訪問時食べログ:3.62

ACCESS----------------------------- 東京都渋谷区上原1-22-5 代々木上原駅より徒歩3分ほどです 2006年に日本で初めてオープンしたブータン料理のお店です

唐辛子を野菜として使用する「世界一辛い料理の国」として有名です

ブータンから仕入れる食材以外は国産の材料にこだわり、その中でも料理に合う素材を選び抜いています ORDER------------------------------

◆シャカムパ（2,200円）【事前web予約】 ◆モモ+エヅェ（360円/2個）（追加は180円/個） ◆ホゲ（890円） ◆エマダツィ（ハーフ680円） ◆ジャシャマル（ハーフ720円） ◆ツェリンマHOT（650円）

【料理について】 ◇シャカムパ ブータンでは牛肉は干してから使うのが基本です。赤身のオージービーフと茨城県産の小松菜を北関東の「空っ風」で干しています ジャーキーのような牛肉の硬さと旨味が小松菜にぎゅっと染み込んで、お酒のおつまみにもぴったりです。 干した牛肉を半日かけて戻すため、前日までの予約が必要です

噛めば噛むほど味の出るジャーキーに、醤油のような味で小松菜と炒めた唐辛子の辛さがお酒にも合いそうな病みつきになる味わいで美味しかったです

◇モモ+エヅェ 豚肉、玉ねぎを包んだ蒸し餃子で、どんな方でも食べやすい素朴な美味しさです 赤いものは、粉末唐辛子を玉葱と油で炒めたものでこちらを付けて頂くと、一気に異国感が増しブータン料理になります

◇ホゲ きゅうり、紫玉葱、コリアンダー、かぶ、トマト、カッテージチーズを山椒や粉唐辛子で和えています カッテージチーズの量が絶妙で野菜やスパイスの味を1つにまとめています、酸味がありつつ食べ終わると山椒で舌がしびれるサラダです 辛さはピリ辛くらいでした

◇エマダツィ 唐辛子とチーズだけのシンプルな家庭料理です 新鮮なブータン品種青唐辛子がピーマンのように入っており、食べるとししとうのような食感にピリッとした唐辛子特有の辛さがありますが、チーズの濃厚なソースが辛さを包んでくれるため食べやすいです チーズ好きの方ははまるかもしれません

◇ジャシャマル 小さな鶏肉をトマト、唐辛子と炒め煮した料理です 上に乗っているパクチーとよく合う辛さもマイルドで癖になる味わいでした ビールに合いそうです

◇ツェリンマHOT 無農薬栽培の紅花とシナモンで作ったハーブティー ブータンでは、「長生き茶」と呼ばれており、肝機能の向上と解毒作用があるとされています ポット提供で2～3杯飲めます シナモンメインの香りで飲みやすかったです

【感想】 訪問の数週間ほど前に、公式HP経由でテーブルチェックから予約しました

その際に、事前予約が必要な干し鱈と干し肉を利用した料理についても同時に予約しました

テーブル席は2階で3テーブルほどでした 地元の方がいらしたり、異国料理が好きな方は楽しめると思います

唐辛子料理がメインのため、弱めのからさのものがあるとはいえ苦手な方は汗が止まらなくなると思います（笑）

ブータンはなかなか伺う機会がないので楽しかったです

【営業時間】 ランチ 11:30-14:00

ディナー 18:00-22:00 ディナータイムのみ予約可能

【定休...