Goko Restaurant — Restaurant in Tokyo

バス通りの一本路地を入った住宅街にあります。 この日は開店時間より、少し早めにオープンしていました。 ご夫婦で接客しているとの情報でしたが、この日は高齢のご主人一人でした。 広東麺と炒飯を注文し、気長に待ちます。メニューを見ると文字の大きさに一瞬怯みます。 中華料理の説明や開業当時の値段のメニューもありました。 ちなみにラーメン¥60だそうです。 やがて広東麺が着丼し、器の大きさに再度怯みます。西永福町の大勝軒かと思いました。レンゲは普通の大きさなので溺れないように注意です。 想像していた広東麺よりはとろみが弱いですが、これはこれで美味しいです。 食べ終わって少し経ってから炒飯着丼です。 熱々で普通に美味しかったです。 その間、続々お客が来店し、ほぼ満席になりました。お会計を済まそうと何度か声をかけましたが全然聞こえていなかったようです。 メニューを見ていたので分かっていましたが、中々強気な値段設定だなと感じ...

とてつもない広東麺に出逢ってしまった年の瀬。 改めて中野はなんとも奥の深い町だ。 野方の十八番にタメセン、東中野の十番には勝ってるとの印象を持ちました。 まずは甲斐甲斐しく振舞っている奥様にやおら大瓶ビールをと所望するとアサヒ、キリン、サッポロとありますがどうしますか？と柔らかに問われ。 選べるのか、嬉しいなあとひとしきり思案。 もちろん、其処はサッポロラガー黒ラベルを。 その日本初の麦酒であるサッポロの大瓶と共に供されたのがもやしナムルとメンマ。 これに自家製の辣油をひと回し。 この自家製の辣油は販売もされており、唐辛子のみならず山椒もそこはかとなく感じる辛すぎない風味豊かなものだ。 手打ちの太い麺が旨い、広東麺の滋味深き味わいのみならず、ご夫婦のホスピタリティ、内観、外観ともに完全無欠の広東町中華だった。 末永く続いて欲しいとしゅういちろおが心底願う昭和な昭和...

新井の街中にポツン。 地元の人じゃないと気づかないなぁ。 友人から聞いて初めて存在を知った。 友人からは四川つけ麺をゴリ押しされたのでもちろんそれを注文。

12時に訪問。 3番目として入店。 店内は料理を作るおじちゃん1人できりもり。 そりゃ文句言わず待ちますよwww

このお店、カウンターとテーブル席なんだけど… カウンター越しにサービスが出来ない状態。 それを1人できりもり。 料理、配膳、テーブルの片付け、会計。 厨房から出たり入ったりε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘ そして素晴らしい愛想！ そりゃ大変やわ。

あ、肝心の料理。 手打ち麺という事で麺はもちろんもちもち。 すげー美味い角煮までドンッと乗ってくるつけ麺。 つけ汁も出汁がしっかり効いたただ辛いとかいう汁ではない！ 次は麻婆豆...