Hamiri — Restaurant in Tokyo

ラーメン半チャーハン850円 ラーメンスープは油の浮かないあっさり系ながらコクを感じる。チャーシューも旨味が強く嬉しい。 チャーハンは焼き飯に近い仕上がりで美味しい。 ラーメンとチャーハン、最強のコンビネーションですね。

町中華の料理にあまり個性は求めないし、求めるべきものでもないとは思っていますが、たまにこうして個性の光る料理に巡り合えるとやはり嬉くなりテンションが上がりますね。

ハミリというお店のネーミング、店内の雰囲気なども気分を盛り上げてくれます。 また近くに寄ったら他のメニューも試してみたいと思います...

ラーメンとチャーハンセットを頂きました。ラーメンは醤油ベースで箸が進む進む！チャーハンとの相性もバッチリでした。

ご夫婦で経営されているようで、一見さんにも優しく声を掛けて頂きました！

惜しむべくは、店内が狭くカウンターと小さな座敷のみであること。それから感染対策としての換気がほぼなされていなかったことでしょうか。

でも余り...

ランチセットですぶた定食。 写真にはないですが、浅漬けもついていました。 程よい酸味で、とっても美味しい酢豚。 食べながら、嬉しくなってしまいました。 お店のご主人も奥様も気配り、目配りが素敵で、昔ながらの中華屋さんの素晴らしさも堪能させていただきました。 店内も綺麗にされていて、その気持ちが味にも反映されている感じでし...