Hill Top Rachel Cafe ららぽーと立川立飛店 — Restaurant in Tokyo

Ordered egg souffle Mont Saint Michel with beef stew and bread. Very disappointing. Waste of money. The egg was basically just foam that became runny once you cut through it. The stew contained only 3 tiny pieces of meat and a small piece of potato. The bread was good. I will never go there again. Overpriced for...

プラールのオムレツとか、 ガニェールのオムレツとか凄く美味しいけど、 あれは思い出づくりな味。

ふだん、スフレオムレツを食べたいとなると 卵と私とかネロリとか そしてここのお店という選択肢かな？

スフレオムレツは 単体ではなく、その時の食べる人の調子や気分で 食べ合わせや付け合わせを選ぶ必要があって 失敗すると泡だらけのバターくさい卵料理となる。 美味しくするのもしないのも 実は食べる人次第なんです。

だから心の底から スフレオムレツを食べたいとならない限りは 自分もそんなには利用しません。

今日はスフレオムレツな気分だったので行きました(^^)

毎回思うけど、 スフレオムレツは贅沢なものを食べてる気分になれる。 今日はビーフシチュースフレオムレツ食べたけど、 ちょっとだけいい気分だった。

このお店は機械のホイッパー、ビーターを使ってるから 手でホイッパーを使うプラールやガニェールとは 根本的に味が違うし、風味も違いますので 味や風味、食べ合わせの感想は言いません（笑）。 とりあえずオムレツ専門店としてはまぁいいかなと。

ただひとつ、 食べ合わせの料理が仕込みからお店で作れてたら 本当にオススメできるようになると思います。 そうじゃないからこっちも歯切れが悪くて。 だか...

昼食のために職場の同僚3人と共に入店しましたが、店内は落ち着いた雰囲気で、リラックスできる空間が広がっています。料理の内容や店の雰囲気から、女性に好まれるお店だと感じました。実際、帰る頃には満席状態、客層は7・8割が女性で、華やかなランチタイムを演出していました。

我々が選んだメニューは、チキンライスのオムライスとチーズサラダ添え、鉄皿ナポリタン、モンサン海老トマトのオムライスです。まず、チキンオムライスは、添えられたサラダが新鮮で美味しく、食欲をそそります。オムライス自体は美味しいものの、少々普通の印象を受けました。

次に、モンサン海老トマトのオムライス。ふわふわの玉子が特徴的で、口当たりは良いのですが、何か物足りなさを感じる味わいでした。最後に鉄皿ナポリタンについては、まあまあという評価で、全体的に腹ペコの男子には少し物足りないかもしれません。

また、ホームページを確認しましたが、メニューが載っていなかったため、事前に選ぶことができず、店内で悩むことになりました。情報発信の強化が必要だと感じます。

全体的に、女性に優しいカフェの印象を受けましたが、もう少しボリューム感や味の深みがあれば、さらに満足度が高まるのではないかと思います。次回は、別のメニュー...