色んな種類のロールケーキがホール、カット揃っていて目移り必至。ホールを買うよりカットで何種類か味わいたいなぁと思い、カットのサイズをお伺いしたところ、厚さ3cm/カットとのこと。どこのお店でも、ロールケーキのホールは大体15cmで販売していることが多いので、5種類選ぶか〜、ということで、下記を購入(全て税込)。 ・自由が丘ロール 550円 ・生チョコ 620円 ・いよかん 690円 ・きなこわらび 630円 ・苺ピスタチオ 680円 計3,170円(税込)
さて自転車で1時間弱、ウキウキしながらお持ち帰りして、いざ開封したら、あられもないローリングロールケーキに変貌していて、思わず苦笑。両端以外は綺麗に半転してごめん寝状態(泣) 「お前はいつもそうだ…」と自分自身に呆れた後、気持ちを切替えて、「ここからでも入れる保険があるんですかァァ」と言わんばかりに、救済開始。 なんとかみんな叩き起こして、箱の内面にすっ飛んでいったトッピングも飾り直してあげて、はいチーズ。そしてやっとこさ実食;;
以下、気に入った順で感想をば。
まずは当店オリジナルの自由が丘ロール。これがシンプルで1番美味しい。カスタードは言わずもがな、ふわふわのシフォン生地すら卵の甘みが濃くて美味しい。オススメ。
続いていちごとピスタチオ。他と異なりキュイエール生地で、表面がダックワーズのアレみたいなサクホロ、中はふわふわな食感。ピスタチオ味の生地で美味しい。コスパはイマイチだけどオススメ。
3番目はきなこわらび餅。生地までしっかりきなこ味が楽しめる。中にはクリームの他に歯が要らないくらいとろ~りなわらび餅。黒蜜も相まって美味しい。苺のカットが入っていてジューシーな甘酸っぱさが良いアクセント。
4番目はいよかん。ほんのりメープルで甘み付けされたシフォン生地と、いよかんの甘酸っぱさ、皮の苦みが絶妙なバランス。全体的に甘さ控えめでさっぱりしてる。
5番目は生チョコ。これが1カットにもかかわらず濃厚でヘビー。甘さを抑えてカカオの苦みと、少し酸味を効かせてある大人な味わい。 個人的に苦味が強めのチョコスイーツが苦手なので、これは賛否分かれそう。
因みに、来店時には既に売り切れていたけど、他より直径が一回り小さいのに1ホール2,500円と単価が頭1個抜けている「バターキャラメルロールケーキ」が気になるので、今度また電話予約(できるのか分からないけ...
Read moreI was fortunate to pass by just before Christmas and try their Christmas limited pistachio roll cake. It was a bit pricey, but the quality was outstanding. The pistachio flavor shone through in the sponge, the cream, and the coating. If you enjoy roll cakes, you'll likely...
Read more【2024年12月、テイクアウト】
週末のこの日、「鼎泰豐 自由が丘 デュ アオーネ店」で小籠包のランチコースを楽しんだ後にご機嫌だったこともあり、こちらに足を伸ばしました。
2023年秋にリニューアルしたとのことでしたが、それ以降は未訪問でした。
お店に入ると以前よりもシックな装いとなっており、店員さんによると「ロールケーキ」の作り方も変えているとのこと。 より上質な素材を使い、食べたとの感想としてはパティシエである辻口氏の本店とも言える「モンサンクレール」に近づけたようなイメージでした。
焼き菓子なども充実されたとのことですが、やはりこちらでは「ロールケーキ」を食べたいと2種類を選択です。
・モンブランロールケーキ 690円 ・りんごのロールケーキ...
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