Kashiwatei — Restaurant in Tokyo

家族の法事の帰りに訪問。 事前予約制のため、 指定の時間に到着しました。

駐車場は正面入口に向かって、 10mほど手前の右の傾斜に、 最大4台駐車できますが、 縦列駐車になります。

オープン時の予約であれば、 それほど気にしなくても、 空きがあると思いますが、 先約の方がまだ居る時間だと、 停めるのに苦労するかもしれません。

和食ならではの美しい業が、 器に盛り付けられています。

・前菜 ・お刺身 ・焼き魚 ・炊き込みご飯 ↓ここから30分くらいは待ちます…。 ・手打ちそばと海老天ぷら ・フルーツ 最後にお茶が出ました。

ドリンクメニューを渡されますが、 オーダー必須では無いと思います。 子供用のコースメニューに、 りんごジュースがついてくるので、 ドリンクオーダーしなくても良いです。

上にも書いていますが、 炊き込みご飯が出たあとに、 手打ちそばだからなのか、 かなりの時間を待ちました。 「ご飯で終わりかな？」 「そば、出てくるよね？」と、 なんとも判断ができないほどの、 待ち時間でした。

小さなお子様がいる場合は、 なかなか待てないと思います…。

深大寺そばは有名なので、 とてもこだわりがあると思います。 そば提供までの時間を、 うまく調整いただけると、 より良くなるのではと感じました。 ※料理はお一人で作られているとか…

ちなみにトイレは、 ウォシュレットではなく、 便座がとても冷たいです(･･;)

個人の体験ですので、 来店時とは異なることもございます。 ...

静かな環境、美味しいお料理、お部屋の雰囲気も良く、とても良い時間を過ごすことができました。

人の作ったむかごご飯を頂いたのは初めてですが、ホックリとしたむかごと適度な塩味のバランスが最高でした。 ナマスもフレッシュで柚子の香りあふれる味。

一つ一つのお料理が丁寧に作られていて、とても良かったです。

お蕎麦も打ちたての新鮮さが伝わってくると同時に、時間とともに少し味わいが変化するのが興味深く、大満足でした。

5000円のお刺身付...

両親のお祝いごとで今年の2月にお世話になりました。 ご主人も、対応して下さった女性も丁寧で感じが良く、お願いして良かったと思いました。

お料理も小鉢が豊富な上に、お刺身も海の近くで頂いたような新鮮さがあり、盛り付けも美しかったです。

更にお蕎麦も本当に美味しくて話すのを忘れてしまう程、食べる事に集中してしまいました。 聞けば、ご主人の手打ちだとか。納得しました。

今後の特別なお祝いの時には絶対にお願...