Kojima — Restaurant in Tokyo

2025年7月初訪問 今回はこちらで奥さんと次女夫婦との4人で初進撃。最近婿さんがやや夏バテ気味ということでちょうど土用の丑の日やし、うなぎ屋さんを探してたら高評価のこじまさんがヒット。オープン直後に電話したらちょうどテーブル1席空いてます！との事ですかさず予約。 西八王子駅南東方面へ徒歩約3分、アクセスは最高。駐車場はなかったかな？店内収容人数はカウンター合わせると30人というところか。店内まだ新しく店員さんに聞くと富士森公園に昔から位置してたが、3年前に移転してきたとのこと。そりゃ店内新しいか。 僕と次女夫婦は上うな重、奥さんはお腹はそんなに空いてないとの事で鯛釜飯を注文、せっかくなのにもったいない💦 ドリンクはこの日も猛暑日やし、生ビールと奥さんは生グレープフルーツサワー。程なくドリンクが到着、ビールを半分ほど一気に飲んだらこりゃたまらん！生き返ったわ〜。しばらくすると上うな重と鯛釜飯も到着。関東のうなぎはいい思い出がなかったんですが、こちらのうなぎは美味い！そりゃ点数高いのも納得。外はややバリっと感はなかったんですが身はフワフワ！タレも言うことなし！奥さん注文の鯛釜飯も一口食べたらやっぱ美味いわ笑笑。あっという間に全員完食。お値段はそれなりにしますが味も比例してるので◎。この辺りはなかなか伺う機会はないんですが近くに来た際はまたお邪魔したいです。 大変美味しく頂きました...

酷暑の昼間の12時ごろ釜飯で有名なこじまを訪問しました。入り口を入って2階の客席に階段を上がるとすでにシニアやファミリー客で座敷の７、８割が埋まってました。

ひとりなのでカウンターの一番奥に座ります。すぐに熱いお茶とおしぼりが提供されます。メニューを眺めて、小鉢などが充実しているあんかけ豆腐ハンバーグランチ980円税別にしました。ドリンクは食前にアイスコーヒーをお願いしました。

アイスコーヒーが提供されてから待つこと10分くらいで大きなお膳にあれこれがのって提供されました。釜としゃもじ、味噌汁、茶碗蒸し、煮物、トロロ、お新香、ハンバーグとポテトサラダ、です。余裕で一汁十菜を超えて中々充実してますね。

さて釜から炊きたての麦飯をよそってから実食です。味噌汁はワカメと麩の赤だしです。次にあんかけ豆腐ハンバーグをいただきます。優しい醤油味で美味しいです。さらにトロロを麦飯にかけていただきます。出汁の効いたトロロと炊きたて麦飯は流石に美味しいです。

煮物も生麩、里芋、カボチャ、昆布、などを薄味で煮てあり良いですね。ポテトサラダも美味しく、茶碗蒸しは椎茸と出汁がしっかりと効いていて相当に美味しいです。

元々肉食なのですが、出汁を効かせた品々で美...

大人は鰻を食べたく　子供はうなぎが苦手なので他のものを食べられるウナギ屋さんを探してこちらにさせていただきました 週末夜に利用予定だったため　お電話で確認させて頂いたら　席を予約できたので安心して行けました(^^)...