Somei — Restaurant in Tokyo

入店してすぐに各テーブルの椅子がバラバラでキチンと揃っていないこと、案内された席のテーブルが前客の食器だけを引き下げただけのような状態で綺麗に拭かれておらず薄汚れていたこと、学生と思われる男性アルバイトがセットした箸の向きが左右逆だったことに気付いた時点で嫌な予感がしたのだが、それが見事に的中した。

着席してすぐにおしぼりを持ってきたアルバイトにとりあえず生を注文したのだが、私たちの他にたった2組しか居ない店内において待てど暮らせどビールが出てこない。注文から7〜8分ほど経ち、痺れを切らして確認するとなんとオーダーが通っておらず、今から作りますとの返答が。この時点で激萎え。

やっとのことでビールが出て来たので注文をしようとすると、アルバイトはそっぽ向いてビールだけ置いてキッチンの方へ行ってしまった。

その動きを見てお通しでも持ってくるついでに注文をとりにくるのかなと思って待っていると今度は待てど暮らせどお通しが出てこない。

この店はお通しを出さないスタイルの店なのかなと思い始めながらもビールを半分くらい飲んだ頃、やっとお通しが出てきた。内容は謎のカレーパンを一口大に切ったモノと、鴨肉一切れ。こんな貧相なお通しを出すのにどれだけ時間をかけているのかと内心呆れた。さらにこのタイミングで再度注文をしようとしたところアルバイトはそれを無視してキッチンのほうへ行ってしまった。

私たちは怒りを通り越して呆れてしまい、もうこの貧相なお通しと残りのビールが無くなったら退店しようと心に決め、仕方なくビールを飲んでいると、あと一口のところでアルバイトがやっとオーダーをとりにやってきたので、私たちは断りを入れ、会計することにした。

来店してきた客を席に案内する、おしぼりを出す、酒を提供したタイミングでフードオーダーを聞く、この店はそんな超基礎的なオペレーションを教えない状態で従業員をホールに立たせているのだろうか。

こんな酷い対応をされて2人分のお通し代とビールの料金合わせて2000円。いや、2000円も、とられたと言ってしまってもいい。もし私が経営者なら申し訳なくて金など取れない。

ここに行くくらいなら普段絶対に行かないが三鷹に本社を置く大手の居酒屋チェーンに行ったほうが全然マシ。

最悪な顧客体験をした。

もちろん評価は論外の星1である。...

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