大学以来、多分30年振りに利用。 地元故、時折前を通っていたが。 大昔、麺が手打の頃は本当に旨かった。 その後、手打麺がなくなり、普通の街中の中華屋になったけど、定食の類は安く量があり、よく利用したものだ。
さておき、焼肉定食を注文。 半ラーメンは、昔ながらのラーメン屋の味。パンチはないが、ほっとする感じ。ネギがよいアクセントになっていた。たしか、30年前も同じ味だったな。 焼肉は分量が多いし、千切りキャベツが良い付け合わせになっていた。 朝昼兼用で食べたが、かなり満腹だ。 これで950円は安い。
あと、きちんと浄水器を使っているのか、水が冷たく美味い。 おじいちゃん、おばあ...
Read moreTHE 町中華。 タンメン¥830- 餃子¥430- どうしてもタンメンが食べたくなり訪店。運良く今日のおすすめでタンメンが¥700- だった。 見た目はやや寂しいが、丼が大きいのでより余計にそう見える。 スープはかなり透明度が高く 味が心配になるほどだが、塩味しっかり 旨味もある。麺は細目の中華麺。普通に旨い。 餃子の餡はねっとり系。ニラの味 香りが強く下味もなかなか。これをつまみに呑みたい気持ちが膨れ上がる。 味 量 満足度からコスパ普通。 昨今の値上げや それに伴うチェーン店の弱体化で...
Read more野方の町中華。 町中華と言えば、最近は流行りだが。 どっちに転ぶから結構ギャンブル性がある。
A.上手くてボリュームあって安くて楽しくて! B.雑で適当で特に可もなく不可もなく。
このどっちかだろうなぁ。 こちらはその真ん中かなぁ。
真ん中あるんかい!
麻婆ラーメンを食べたので、 その麻婆に関してだけの味のレポートですのでご理解下さい。 麻婆豆腐も色の濃いのと薄いのと。 どっちが来たかでまず先が分かってしまう。 こちらは薄いほう… 麺はちょっと細い。太い方がすきだなぁ。
餃子は皮がフニャっとしているやつ.
料理の提供時の雑さも気になるが、 これは町中華のい...
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