RAMEN Kumakura — Restaurant in Tokyo

I only discovered this now as Google Maps is not showing this place at all. These are my favorite Ramen in Nogata!! I don't like the super rich dark broth that most other shops in this area serve. Here I got some classic shio ramen and even a tiny rice bowl with egg and meat. The combination cost Y1000 exactly. They also have Miso and Soy ramen available. So good.

Edit: 4 years later and this is still my favorite Ramen in the city! The combo now costs Y1210 ;). Also this is one of the only places that's open in...

激戦区野方で高評価のラーメン店。

山頭火系列を踏襲したしおラーメンが有名とのことですが、しょうゆラーメンに挑戦。

写真にある通り、ごま風味の強いさっぱりとした醤油ラーメンでした。 昨今では、一癖、二癖つくって戦いますが 塩ラーメンのノウハウをふんだんに使った醤油ラーメン。 とてもおいしかったです。

とくにチャーシューにこだわりがあるようで、スープ、麺との絡みが最高でした。

祝日の21時代ですが入れ替わりも早く、お客さんは10名ほどいました。

駅からも歩いて7分ほど 野方ホープではなくこちらに来てみても良いかも知れません。

ご馳走様でした。

A highly rated ramen shop in the fierce battlefield Nogata.

Shio ramen, which follows the Santoka series, is famous, but I tried soy sauce ramen.

As you can see in the picture, it was a refreshing soy sauce ramen with a strong sesame flavor. Nowadays, we fight by making one or two habits. Soy sauce ramen with plenty of salt ramen know-how. It was delicious.

They seem to be particularly particular about their char siu, and the entanglement with the soup and noodles was the best.

Although it was a public holiday at 21, the turnover was quick, and there were about 10 customers.

About 7 minutes on foot from the station It might be a good idea to come here instead of Nogata Hope.

Thank you...

野方駅北口商店街の北原通りと新青梅街道の交差点すぐのところにあるラーメン店です。

ここはくまくらさんになる前もラーメン店でしたが、くまくらさんになってから割と長く営業している印象。 正直、野方駅北口商店街入口近くとはいえ、野方駅から来ると、新青梅街道を渡らなければならないので、立地的に凄く恵まれているとは言えない場所でそれなり長く営業（それも通し営業）しているのは凄い。

さて、とはいえ私は前々から知っていたとはいえ初訪問です。 店前に立つと背脂の甘い匂いが漂っている。 でも店前のメニュー看板に載る写真は明らか風来居。 この謎を調査すべく突撃です（といいつつ、本当は北原通りの春樹で亜流家系食べて腹を満たすのも考えてた）。

店内入って左手に食券機。 店員さんは少し元気少なめ。 とりあえずイチオシは風来居スタイルのしおらーめんなのは理解はしている。 しかし！ならばとそこは外してみそらーめんで決定！…と思ったら持っているのが万札のみ。 両替を店員さんにお願いして、申し訳なかったので味付け玉子付きのみそらーめんにしました。

程なくして着丼。 あ〜…やっぱ風来居だ。みそらーめんも風来居前とした見た目。 まずスープから。 コクはあるけど味噌自体はキツくない円やかスープです。 ふーむ…なんとなく高めなインスタントの味噌ラーメンスープと似ている感じ。もちろんインスタントじゃないのは分かってます。 こりゃやはりしおらーめん一択だったかなぁ…。

で、麺。 低加水の中細ちぢれでこれも風来居っぽい麺。 この麺もなんとなくインスタント麺ぽい印象がある。いや、インスタントじゃないのはこれも分かってます。

でもこの麺とスープが合わさると、お高めのインスタント味噌ラーメンの印象が結構感じられちゃう。

うーん…旨いんですよ、しっかり。 でもこれで味玉無しでも950円となると…ちょっと違うかなぁ…。あくまで私個人の嗜好でですが。 やはりしおにしとけばよかった…。

ただチャーシューは抜群！トロ肉チャーシューがめっちゃ美味い。 これだけでも食べた価値はある。

ランチタイムとディナータイムにライス一杯無料になるのは嬉しい。 あと食券機の上に紙エプロンもあります...