Kou Sushi — Restaurant in Tokyo

小金井で昼食べる時間になって、ホントは五島うどん食べたいけどやってないことあるし、さりとてチェーン店じゃな…とGoogleマップを見始めると高ポイントの寿司屋がヒット。口コミをチラ見したら「行列」なんて書いてあって、ええ？小金井に行列の出来る寿司屋があるの？？けどココって一度も入ったこと無かったけど、僕が住んでた２５年前からあった店なんじゃ…？

向かってみれば記憶通りのビル地下のお店で、店名が変わったのかわからんけど、とりあえず行列は無いから入ってみようガラガラ…地下に広がるお店は奥行きもあってかなり広く、店内は明るく良い感じ。 お客さんは程よく入ってます。 おし！じゃあ海鮮丼ご飯大盛り頼んじゃお！

１０分もせず配膳され、まずビジュアルに惹かれる。 こりゃ美味そうだな〜えええだけど小金井にこんな立派な海鮮丼出す店があるんだ…なんか感動🥺

お刺身は正しく「惜しげもなく」って表現がぴったりなほど、どれも厚く切られていてホンマ美味しいです。鮨飯の中に干瓢刻んだのが入っているのか、良い仕事してるなあと思う。美味しいです。 美味しいです、美味しいですと心の中でつぶやいているうち、あっという間に食べ終えてしまいました。 これで1320円也は個人的には高いランチだけれど、人に勧められるしまた食べに来たいなあと思う。

周りにたくさん貼られている短冊のメニューもどれも美味しそうだし、夜来たらきっと美味しいお酒...

昼に入りました。地下に在る寿司屋です。 人気店なのか、昼には遅い時間でしたが混んでいました。私の後には入店待ちが出来ていた程です。 地下だからか、やや手狭な印象。席はカウンター８。１人掛けテーブル１。４人掛けテーブル２。奥に小上がりが有るみたいです。 頼んだのは《ランチにぎり1､5人前》1650円です。クレカとPayPay使えます。 値段を考えたら悪くはないネタかなとの印象です。ですが、鯛に臭みが有ったり、鰯の鮮度がイマイチだったりと、ネタによって差が見受けられます。逆にカンパチかな？此れは良かった。海老も肉厚。玉子は店で焼いているみたいで、此方も味が良かったです。 シャリが個人的に残念でした。固めと言うより、時間経過で乾いてゴワつく感じがしました。口当たりが悪く解れません。味の配合もネタとのバランスが悪いかなと思います。やや弱めな味で、米の味が勝ってネタと合わない感じがしました。 握りは大きめなので、腹は膨れるかと思います。 御椀がレトルトのお吸い物っぽいのが残念。各地から魚介類を仕入れているみたいですからアラは出るでしょう。アラ汁にしてほしかったです。 黒板にはその日のネタが書かれていて、ネタケースには良いネタが並んでいました。多分ですが、ランチのネタと通常のお決まりやお好みで頼むネタとは分けているのだと思います...

久々に訪問

平日開店10分前、PP確保。 11:00電気点灯、チェーン外され入店。 以前ほどの混雑度は無い模様。 テーブル席へ座る(2名) おまかせ海鮮丼、にぎり10貫を注文。

お茶変わりましたかね、粉っぽさがなんか違う感じ。

海鮮丼、ネタ数が落ちたかな。仕入れの関係で「雲丹→イクラ」店内表示有り。

にぎり、シャリ大きめ10貫でお腹パンパン(妻曰く)

Paypay使えます。

最初の印象よりグレートダウン感、それでも駅前＆回転寿司よりはお店で派には重宝かも。

平日開店10分前、2組目。 その後続々と接続、チェーン外され「下の席でお待ち下さい」エレベーターもあります。

カウンター、テーブル席。 奥には口を脱いでのテーブル席。 男女トイレは別々でした。

おまかせ丼...