中目黒という街は、流行や個性を求めて人が集まる場所です。そんな中で、雰囲気のあるカフェやパン屋は多く存在し、訪れる人の期待も自然と高まります。その一つとして名前が知られているこちらのお店に、今回ランチで訪問しました。外観や内装の写真を見ていたので、古民家風の落ち着いた雰囲気やアンティーク家具に囲まれた空間を想像しながら楽しみに向かいました。
しかし、残念ながら体験としては期待を裏切られる内容でした。あくまで事実としての記録として書き残します。
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注文から提供までの時間
まず最初に感じたのは、料理の提供までの時間の長さです。今回はランチタイムにピザを注文しましたが、出てくるまでに45分以上かかりました。カフェやレストランで多少の待ち時間は当然あるものの、特に混雑している状況でもなかったため、これだけ時間がかかるのは意外でした。料理を楽しみにしている気持ちが、次第に不安や苛立ちに変わってしまったのは否めません。
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提供されたピザの状態
ようやく運ばれてきたピザは、見た目こそ整っていましたが、食べてみてすぐに違和感がありました。耳の部分が非常に硬く、ナイフを入れても切れにくく、口に入れるとさらに噛み切ることが困難なほど。ピザ生地というよりは硬化したパンのような状態で、とても食べられるものではありませんでした。
窯焼きピザと聞いていたので、香ばしく焼き上がった生地を期待していましたが、実際には窯の温度が上がりきっていない状態で急いで入れたような仕上がりでした。表面は焼けているものの、中は均一に火が入らず、結果として生地全体の食感に大きな差が出てしまったのだと思います。
ピザは素材や具材の美味しさも大切ですが、やはり基本は生地です。その部分が食べられないほどの硬さでは、どれだけトッピングを工夫しても満足感は得られません。料理の根本的な部分に対する配慮が足りていない印象でした。
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ドリンクの質
一緒に頼んだコーヒーについても触れます。提供されたアイスコーヒーは、香りやコクがほとんどなく、ただ薄いという印象しか残りませんでした。豆の種類や焙煎度合いの好みは人それぞれですが、苦味や酸味といった特徴がほとんど感じられないのは残念です。特に食事と一緒に楽しむ場合、ドリンクが薄いと全体のバランスも崩れてしまいます。
中目黒という場所柄、こだわりのコーヒーや紅茶を提供するお店が多い中で、この品質では見劣りしてしまうのではないかと思いました。
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店内の清掃状態
次に気になったのが店内の清掃状況です。座ったテーブルには油の跡や汚れが残っており、拭かれていないままの状態でした。木のテーブルでアンティーク感を出しているのかもしれませんが、清掃がされているかどうかはすぐにわかります。単なる古さではなく、単純に「手入れ不足」と感じてしまうのは大きなマイナスです。
さらにカトラリーの補充もされておらず、必要なものが揃っていない状態でした。サービス面での小さな配慮の欠如が積み重なると、お店全体への印象に直結します。食事をする場として、最低限の清潔さと準備は欠かせないものだと改めて感じました。
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接客対応について
料理や環境の問題以上に残念だったのが、接客対応です。こちらからスタッフに声をかけた際、明らかに嫌そうな態度を取られました。忙しい時間帯であることは理解できますが、それでも客として訪れている側にとっては気持ちの良い体験ではありません。せっかくの雰囲気のある店内も、対応一つで印象が大きく変わってしまいます。
カフェやレストランでは料理の美味しさと同じくらい、接客や雰囲気も大切な要素です。今回はその点においても配慮が足りず、心地よく過ごせる空間とは言えませんでした。
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総合的な感想
トータルで見たときに、このお店は外観や内装にこだわりがあり、写真映えする雰囲気を持っていることは確かです。アンティーク家具や木の床、ヨーロッパの田舎を思わせる装飾など、最初に感じた印象はとても良かったです。
しかし、その魅力を活かしきれていないと強く感じました。料理は基本となる部分でクオリティが伴わず、ドリンクは物足りず、清掃や接客でも配慮が不足している。雰囲気に期待して訪れた分、その落差が余計に大きく感じられました。
観光客やSNS映えを求めて訪れる人にとっては、外観や雰囲気だけで満足できるかもしれませんが、食事やサービスをしっかり楽しみたい人にとっては、改善の余地が多いお店だと思います。
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まとめ
飲食店に求めるものは人それぞれですが、基本は「料理の美味しさ」「清潔さ」「接客」の3つだと思います。今回の体験ではそのすべてに課題がありました。もちろん日によって状況が違うこともあるでしょうし、他のお客様には良い体験となる日もあるかもしれません。しかし、今回訪れた限りでは、再訪したいと思える内容ではありませんでした。
今後、お店としてこれらの課題が改善されれば、立地や雰囲気の良さを活かした魅力的な場所になれる可能性は十分あると思います。だからこそ、率直な感想としてこの...
Read more中目黒駅から歩いて6分前後のカフェ。 ボロい内装がジブリ風と言われウケているようですが、今年一番美味しくなかった店なので、絶対に再訪はありません。
ここは車じゃなくて電車で行くよねという立地。 中目黒の商店街をしばらく進み、ファミマを過ぎた微妙に交差点になれてない道を超えて、カブ薬局の通りを左折です。 控えめな看板で見逃しそうになりますが、左折して最初の蔦がある家と覚えておけば間違いありません。
雑貨屋というよりは少し物置のようなエントランスを抜けると、エントランスの横がキッチン、右手に雑貨やパンのスペース、左手に階段が見えます。 キャッシャーのスタッフの手が空いていれば、カフェは上だと教えてくれます。手が空いてない場合は放置されるので、何も言わずに階段を上がればよいと思います。 ちな、キッチンでは老齢の男性が1人で料理を作っていました。
階段を上がると一面カフェスペース。 入口近くで1人パソコンをカタカタしている人がいて、変わった常連だなー、と思っていたら、スタッフでした笑 席はスタッフが指定します。 2人用のテーブル、4人用のテーブル、10人くらい座れる長テーブルがあります。 4人用に2人で座っている客もいたので、我儘を言えば、どこに座っても良さそうです。
椅子やテーブルは、アンティークというよりはただボロいだけ。 椅子は小学校の椅子並みに座っているのが疲れるし、テーブルは天板がボコボコかつ斜めっていて、なんでこんなものを選んでしまったのか。 壁に近い席に座ると手が壁に接触することもあるかと思いますが、その度に服が汚れる。こういう素材の壁面の店で席を詰め過ぎてはいけない。
なんだか、この時点で素人オーナーが適当にオープンした店臭満載です。
接客は簡素。 愛想もないが酷評するような点もない機械のような接客です。 「いらっしゃいませ」や「ありがとうございます」のような言葉はない店なので、お客様体質の人は行くのやめたほうが、双方のためです。
我々が訪問したときは混んでいなかったので、料理は割と直ぐに出てきました。 ただ、他の口コミを見るとオーダーからサーブまでかなり待たされることもあるようです。 まぁ、1人キッチンの限界ですね。 ただ、料理を食べた後にかなり長居している客も退店を促されていなかったので、客も店もたらたらゆったりしようというコンセプトの店なのだと思います。 そういう意味では、ドリンクだけで長時間女子会にて利用するには使える店かも。
チキントマトスープとラヴィアラカンパーニュを頼みました。 ドリンクとデザートが付いて、1800円。 頼む時は、割高だなー、と思いましたが、料理が届いて、その量に驚愕。 他のカフェの1.5倍くらいのパンです。 この店の雰囲気で何故ガテン系の量にしたのか理解に苦しみます。 女性平均の胃袋に合わせて、値段を少し下げる方が、良心的だと思います。
チキントマトスープが、不味い。 クラムとチキンが臭過ぎる。 スープが水っぽくて深みがゼロ。これを素材重視とか優しい味と勘違いする人がいるんだろうな。 商売として客に出してはいけないレベルの料理です。 素人料理よりも不味い。
デザートはパウンドケーキの盛り合わせですが、家庭レシピなのに家庭の素材よりもケチった素材を使っているからか、家で作るものよりも味が下です。
高い店安い店、今年も色々と行きましたが、本年度で一番不味かった店確定です。
お会計は一階まで降りてします。
こういう店が何年も続いているのを見る度に、外食そのものに対する危機感を覚えます。 今は不味いとされているものでも、多くの人が美味しいと言えば、それが美味しいものと定義されます。 繁盛店の多くは、舌や鼻が未発達な層をメイン顧客として設定し、成功している事実もあります。 食という世界が、普通の人には価値が分からないという、アート寄りな世界になってしまわない事を祈らずにはいられません。 そういう意味でこういう店を一人一人が利用せず、ちゃんと市場から退場してもらうことが重要です。
そのため、絶対に再訪はしないし、他の人にも...
Read moreVery cozy cafe on top of a bakery and clothing store, the lunch sets are worth the price (¥1,500) since food is well served and good.
As it is a bakery I’d recommend the dishes with bread (sandwiches toast and even cakes). They make jams and balms at the place as well and the pumpkin one is worth buying at the shop.
The risotto and pancake were a little bit off though so I’d stay with their specialties. Drinks a la carte are a bit overpriced too so go...
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