Wagyu beef Yakiniku Beef Kitchen Nakameguro — Restaurant in Tokyo

I went here for a friend's birthday and really enjoyed the place. They have big booths and high ceilings. We're a pretty jovial, perhaps even raucous crowd and this place was built for reverie.

The only complaint comes from one of my friends, but I do agree: they don't give you full egg yolks. Neither with the yukhoe nor the sukiyaki. My friend's problem is that you don't get enough egg yolk; he thinks they're only giving half the yolk. My problem is that I enjoy the aesthetic experience of breaking the yolk, piercing the membrane and watching it ooze. It's kind of erotic--don't take that the creepy way: I don't mean it sexually...it's just that there's a sensory pleasure in the experience.

We ordered the standard yakiniku dinner and it was fantastic. The meat was high quality. All of the sides and salads and appetizers were great. Especially the sashimi thing. They do a fantastic job transitioning you between fatty and lean beef. The tongue was outstanding. And the strip cut they give for skukiyaki was exceptionally flavorful.

I chose curry rice as my finishing course and had ice cream for dessert. Both were good.

This place is not cheap, but also not nearly as expensive as some of the other yakiniku places around. The place has a very modern feel, with minimalist fixtures and design. Service...

Absolutely incredible place to eat if you are looking for Wagyu! The service can be in either English or Japanese and the English is very good/ easy to understand. I come from a restaurant background so I had an idea as to what was going on but the sever walked me through everything regardless and made it more than easy. It’s a surprisingly loud and lively atmosphere which I loved. I got the premium course with all you can drink and was not disappointed with a single dish. The starting vegetables were 10/10. I usually don’t like bean sprouts but these were bursting with flavor. No spillers on the meat but i will say the beef cheek stew immediately hit my number 1 dish even after being in Japan for 12 days and trying various other dishes. The price for what you get is the star here and I intend on brining the whole group back here before we leave. I seriously can’t recommend this place...

【2024年4月】

焼肉が食べたいとき、最近候補に挙がるのが、こちらの「ビーフキッチン」です。

2022年10月に「ビーフキッチン 恵比寿店」に訪問した際にファンになり、その後、2023年2月に渋谷ストリームにある「ビーフキッチン 渋谷店」にも訪問、今回、こちらの中目黒本店にも伺うことが出来ました。 次は横浜店にも行かないと…。

ファンになった理由はシンプルに旨い焼肉が楽しめるということがあるのですが、板前出身であるオーナーさんの繊細な料理や安心できる食材へのコダワリ、それでいて飲み放題付きでも1万円未満で食べられるコスパの良さだったりもします。 結果としてとても満足度が高いお店なのですし、それが支持されているのでしょう、中目黒本店と恵比寿店は「焼肉百名店」にも選定されています。

無添加や優しい味付けは女性の方がより好みだと思うのですが、年を取ってくると男性でもよりあっさり目が好みになりますし、子供も食べやすいのではないかと。 つまりはこれからもずっと食べたいような焼肉なのです。

この日は他の用事もあり14時頃に訪問です。 週末には通し営業をされていることから、この時間でも伺えたのですが、実はそれが正解で、おかげで店員さんのきめ細かいサポートを受けることができました。 焼肉は焼いてもらうのが好きなのですが、店員さんによると平日は17時頃、週末は14時頃が穴場であり、店員さんのサポートも受けやすいとのことです。

中目黒本店は地下にありながら、日差しはふんだんに入ってきており、白基調の店内はとても明るいです。 ロースターが優秀なのか、焼肉屋さんなのにその匂いがあまり感じられないのも良いところでした。

食べてみると、他の「ビーフキッチン」同様に特定銘柄に固執せずに美味しい牛肉を出してくれる目利きっぷりも健在です。 肉以外の料理は少しずつ出てくるのに、食べ終わる頃にはすっかり満腹になるボリューム感であり、コースには塩、タレ、焼きすきの人気モノが一通り入っているのも良いところ。 また、〆である冷麺やコムタンラーメン、デザートまで手抜かり無しでした。

あいかわらず安心して楽しめる焼肉屋、これからもまた伺うことでしょう。

■ビーフキッチンコース、飲み放題付き 8,200円 ・ナムル４種盛り ・白菜キムチ ・合法ユッケ ・もつ煮込み ・上タン 無農薬レモン ・特選ハラミ ・リブ芯 ・牛頬肉のシチューカツ ・玉子スープ ・生野菜サラダ ・シンシン ・カイノミ ・焼きすき サーロイン ・〆モノ、冷麺 / コムタンラーメン ・デザート、最中アイス / 杏仁豆腐

■飲んだモノ ・生ビール プレミアムモルツ x2 ・国産無農薬レモンサワー ・ウーロン茶割り

なにはともあれ「生ビール」で乾杯。 やはり一杯目はビール、まして焼肉ならノーチョイスかと思います。

最初に「ナムル 4種盛り」「白菜キムチ」が登場、白菜は韓国の無添加のモノだとのことです。 味付けが優しくゴマ油の風味も良いナムルはさっぱりと食べられて、しかも「ナムル...