LES CHEVREUILS — Restaurant in Tokyo

お店は、尾山台駅から多摩川に出るのとは反対方向に向かって駅から５分も歩かずに到着します。 商店街から外れて住宅街に入ると、木の葉の緑の塊が見えて、その奥にお店の赤い扉が隠れています。

お店の前にある鹿の置物にメニューの看板が立て掛けられていて、その脇を通ってお店に入ります。 お店には既に６～７名のマダムのお客さんがお店の一番大きなテーブルに。 その手前の２人掛けのテーブルに案内され、着席です。

早速、メニューを拝見します。 ランチは、ランチコースＡ（1500円税別）とランチコースＢ（2500円税別）の２種類。 違いは前菜が盛り合わせになっているのと、メインの種類のようです。 どちらもパンｏｒバターライス、ドリンク、デザートが付くかなりリーズナブルな内容。 初めての訪問ということで、この日はランチコースＡで、２種類あるメインとデザートをカミさんとそれぞれ違うものを選んでみました。

お店の中は、２人掛けテーブルが３つと、お店の奥まったところに３人掛けのテーブルが１つ、そして１０人ぐらいは座れそうな大きな長テーブルとベンチシートの組み合わせです。 ご夫婦と思われる若い男女のスタッフで切り盛りしています。

まずはパンが到着。 バン・ド・カンパーニュを１センチ程にカットしたパンが２枚。

そして直ぐに、前菜が到着。 大きめのお皿に、雑穀にパプリカ等を混ぜて酸味の味付けをした一品、キャロット・ラぺ、レンズ豆のサラダが盛り付けられていて、見た目がとても綺麗です。 全体的に酸味の効いた味付け。様々な素材が前菜に散りばめられていて、酸味の効いた中にそれぞれの素材の味わいと食感が楽しめて美味しいです。 前菜だけで、そこそこのボリュームがあります。

次にメインが到着です。 私は肉料理で「オリーブポークのソテー、きのこソース」。カミさんは魚料理で「サワラのソテー、バジルクリームソース」です。 私のポークは綺麗なきつね色に焼かれていて、とても美味しそうです。早速、きのこのソースをつけて頂きます。ソースのきのこはシメジですね。香りがとてもいいです。お肉の味付けも程よく、このきのこのソースととても合っていて美味しいです。お肉はボリュームもあります。 添えてあるマッシュポテトはとても滑らかで、美味しいです。 カミさんのサワラも少し頂いてみましたが、バジルクリームのソースがとても美味しいです！サワラもしっかり脂が乗っています。魚料理を選んでも良かったかな、と思うほどです。 メイン料理がとても美味しく、ボリュームもあり、満足度が高いです。残ったソースも全てパンですくって美味しく頂きました。

そして、デザートです。 私はタルトポムパイユというりんごのタルトを、カミさんはパソブレストというシュークリームを頂きました。 私のりんごのタルトは、タルトの上に細かくカットされたりんごが乗っていますが、このリンゴがパンチの効いた酸味でシャリシャリした食感が味わえます。タルトの中の甘く味付けされた柔らかいリンゴとのコントラストが面白いですね。タルトのはしっこの生地が香ばしくて甘く、とても美味しいです。 タルトの上にはアーモンドアイスが乗っていますが、このアーモンドアイスも香りが良く、とても美味しいです。 デザートも、カミさんのシュークリームを一口、おすそ分けしてもらいました。クリームは甘さ控えめな感じでアーモンドスライスの香りがとてもいいです。生地はサクサク、パリパリで素敵な食感で美味しいです。

この内容で、この美味しさで、このお値段はとてもCP高いと思います。 スタッフの方の対応も丁寧で好感が持てます。 食事中にお店は満席になりましたが、途中で何組かお店の前で中を覗いて帰るお客さんもいましたが、このCPなら人気があるワケです。 お店を出たのはちょうど１３時でしたが、私達と入れ替わりで、また１組お客さんが訪れていました。...

The steak with anchovy nutter was headache-inducingly salty and was close to half fat and tendons. I had to give up on a few bites because they were just impossible to chew.

The appetizer plate was very...

Authentic French cuisine with reasonable price. The stewed beef cheek was so delicious.Great hospitality and...