LowKeyTone Coffee — Restaurant in Tokyo

My hometown’s coffee shop that I love.

I used to enjoyed their coffee beans for taking away, especially Organic French Roast was my favorite one and baked sweets, their scones were always sold out when I went there near the evening.

I also loved their Cafe au lait pudding and Fuwa Fuwa Cafe au lait.

It's been two years since I left my hometown, and in June of this year, I visited them to enjoy cafe au lait pudding and scones.

Thank you for unchanging hospitality, good coffee and...

駅前すぐのロケーションで品揃えと店員さんの商品知識も素晴らしく好んで通ってます。店員さんにこちらの希望を伝えるといろいろな豆を教えてくれて助かってます。 豆についてはブレンドとストレートの品揃えが豊富で、その都度入れ替えつつ、色々なニーズに応えてくれると思います。

同じ並びの2軒隣にテイクアウトのコーヒースタンドを新たに出店してて、持ち帰りでコーヒーを楽しみたいというニーズに対応し始めています。応援したところですがこちらではまだ買えていません。

通いはじめの頃は酸味のあるコーヒーにハマっていて「祖師谷ブレンド」という銘柄を勧めてもらいました。こちらの豆は100g500円と、この店舗の中では一番買い求めやすい価格帯で、味も希望通りの酸味があって今でもお気に入りの豆です。 ただあまりにコスパが良すぎて、価格なのか品質なのかを改定するというようなことを言われていました。実際にそうしたのかは聞けてないですが、挽いた豆の見た目が少し変わった感はありました。

通いはじめの頃は、酸味のある豆ということで店員さんに相談していくつかの銘柄を試しましたが、どれも美味しかったです。豆ごとに値段が違うので店員さんに相談しつつ、味と値段で自分なりの定番を見つければ良いのかなと思います。

ちなみに2021年ごろからはコクのあるものを好むようになり自分の定番の祖師谷ブレンドの購入は続けつつ、コクのある銘柄を教えてもらって試し続けてます。

また、こちらのお店では季節のブレンドが売られていて、コクと飲みやすさのバランスが良くて割と好んで買っています。店頭に漂っている焙煎中のコーヒー豆のいい匂いの正体を聞いたところ、それが季節のブレンドで、それを買ったのがきっかけだったような記憶があります。今となっては何という名前だったかは定かではありませんが、記憶の中に「紅葉」という字面が浮かんできました。でも実際にこの名前のブレンドが売られていたかはあやふやです（笑）。 季節のブレンドについては「金盞花ブレンド」は買ってました。こちらの季節のブレンドは今の所ハズレがないという印象です。

■以下豆レビュー

フルーティー　モカ（エチオピアG1　GUJI） 100g　730円

ベースにある酸味にほんのりとした苦さがコクとして混じってる感じです。どの特徴も自己主張しすぎていない分、少し雑多な印象に落ち着いている感はありますけど、苦さに振れ過ぎているというわけでもなく、飲みやすいかなと。説明書では香りにも言及されていますが、鼻があまり良くないのでここでは言及を避けておきます。香りがない、というわけではありません。

祖師谷ブレンドを購入した際に、店員さんに漠然と「コクのある豆」を探していると伝えたところ、こちらを勧めてもらいました。 酸味はスキだけど、コーヒーらしさも楽しみたい、という方にはおす...

A Japanese-style coffee shop for coffee-lovers. If you like coffee, you’ll be pleased with this place as it has many types of beans for the coffee-obsessed to choose from, as well as brewing equipment.

There’s the shop itself with a small counter area as well as a coffee stand for easy takeout next door. I had a hot drip coffee which was on the smaller side but...