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MASUDA — Restaurant in Tokyo

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MASUDA
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Heisei Tsutsuji Park
1 Chome-17-6 Nerima, Nerima City, Tokyo 176-0001, Japan
Observation Lobby (Nerima City Office)
Japan, 〒176-0012 Tokyo, Nerima City, Toyotamakita, 6 Chome−12−1 20階
Hisamatsuyu
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Nerima Hakusan Shrine
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Darts UP Nerimaten
Japan, 〒176-0001 Tokyo, Nerima City, Nerima, 1 Chome−2−1 練馬会館ビル 2F
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Sushimatsu Nerima
Japan, 〒176-0012 Tokyo, Nerima City, Toyotamakita, 5 Chome−18−11 1F
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Japan, 〒176-0001 Tokyo, Nerima City, Nerima, 1 Chome−3−5 エミオ練馬
Momotarosushi Emionerimaten
Japan, 〒176-0001 Tokyo, Nerima City, Nerima, 1 Chome−3−5 エミオ練馬 2F
ホッと珈琲館
Japan, 〒176-0012 Tokyo, Nerima City, Toyotamakita, 5 Chome−17−17 朝日生命練馬ビル B1
江戸前 幸寿司（こうすし）練馬
1 Chome-20-2 Nerima, Nerima City, Tokyo 176-0001, Japan
松軒中華食堂 練馬店
Japan, 〒176-0012 Tokyo, Nerima City, Toyotamakita, 5 Chome−18−11 2F
祥龍房 練馬
5 Chome-17-21 Toyotamakita, Nerima City, Tokyo 176-0012, Japan
Fukushin Nerima
Japan, 〒176-0012 Tokyo, Nerima City, Toyotamakita, 5 Chome−15−15 練馬中央ビル 3F
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Nojima
Japan, 〒176-0001 Tokyo, Nerima City, Nerima, 1 Chome−3−10 2階
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5 Chome-20-8 Toyotamakita, Nerima City, Tokyo 176-0012, Japan
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MASUDA tourism.MASUDA hotels.MASUDA bed and breakfast. flights to MASUDA.MASUDA attractions.MASUDA restaurants.MASUDA local services.MASUDA travel.MASUDA travel guide.MASUDA travel blog.MASUDA pictures.MASUDA photos.MASUDA travel tips.MASUDA maps.MASUDA things to do.
MASUDA things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
MASUDA
JapanTokyoMASUDA

Basic Info

MASUDA

1 Chome-2-2 Nerima, Nerima City, Tokyo 176-0001, Japan
4.0(500)
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Info

attractions: Heisei Tsutsuji Park, Observation Lobby (Nerima City Office), Hisamatsuyu, Nerima Hakusan Shrine, Nerima City Nakaarai Park, Koyama Garden, Karasawa Museum, restaurants: Darts UP Nerimaten, Nerima Shoten, Sushimatsu Nerima, Starbucks Coffee - Emio Nerima, Momotarosushi Emionerimaten, ホッと珈琲館, 江戸前 幸寿司（こうすし）練馬, 松軒中華食堂 練馬店, 祥龍房 練馬, Fukushin Nerima, local businesses: Nojima
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1218“レベッカ1218”レベッカ1218“レベッカ1218”レベッカ
①帰り道、乗り換えで練馬駅で降りたので､ラーメンを食べようと思い､『ます田』で実食。😄 中華そばを食べる予定で店に入ったが､自販機での塩そばの写真につられ､かつ、昼は､醤油だった（本日２杯目）ので､「しおそば」のボタンを押そおとしたら、アレ、自販機の左上？ 一押しの位置？　塩そばを実食。 着丼し､写真は特製塩そばだったので、味玉がないのは、わかったが、味玉と特製の塩そばの違いがわからなかった？🤔 スープは､丸鶏､豚､野菜を炊き上げたスープなので､淡麗ではない。味は､普通である｡🙄 期待が､高かっただけに､ショックである｡🥺 チャーシューは､レアチャーシューで美味しい｡😄 麺も､普通である｡博多ラーメンぽい細麺である｡ 物足りず、替玉は百円でコスパ良し｡👍 塩そばの評価は、☆３だが、次回は、究極の『鶏醤油そば』の中華そばでリベンジに期待したい。😄 ➿➿➿➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➿➿➿ ②仕事が､固定現場でなくなり､乗り換えで練馬駅で降り､リベンジの『ます田』で実食｡ 食べるメニューは､究極の「中華そば」確定です｡😄✨👍 着丼し､見た目は､当然､美味しそうである｡😄👍 スープは､鶏油が浮き､羅臼昆布かわからないが､丸鶏の鶏の味に､昆布のグルタミン酸が､旨みを引き上げ､美味しいスープである｡😄✨💯🎊👍 チャーシューは､薄く､レアなものが2枚､美味しい｡😄👍 メンマは､極太で柔らかく､美味しい｡😄👍 カイワレは､あっても､なくてもよいレベルで色どりか？🤔🧐 白髪ネギは､このラーメンでは､１番のトッピングです｡😄✨☝️　美味しい｡😄👍 美味しいので､当然､替玉です｡ スープが､めちゃくちゃ美味しいので､大盛りにすると､スープが少なくなるようなことはなく､替玉対応の店で助かります｡😄👍☆５ ただ､残念なことに､麺が細すぎます｡🥹😰😱 全粒粉で美味しいのですが、もう少し､太い方が食感が良く､好みです｡中細麺でお願いします🙏🙇 リベンジ成功の☆４です。😄✨👍 限定で中細麺での提供をお願いします｡🙏🙇
M JohnnyM Johnny
こちらは、鈴蘭、はやし田、鳳仙花などを擁する株式会社INGSと関係がある店主が2018年3月にオープンした『中華そば　ます田』 場所は、西武池袋線「練馬駅」南口から徒歩2分ほど。千川通り沿い、隣が家系ラーメンの大型チェーン店。 平日12時過ぎ、以前から気になっていたこちらに初訪問。 外待ちなし。 入店して右手に券売機。 メインメニューは、中華そば、つけ麺、煮干しそば、汁なし担々麺、数量限定の塩そばの5本立て。メインにトッピング6種類、ご飯もの4種類。 おそらく初めてなら中華そばを食べるべきだが、数量限定の塩そばが気になり ○ 塩そば　　　　　　　¥950 ○ 大盛り　　　　　　　¥100 ○ 炙りチャーシュー飯　¥250 をポチッと。 店内は、カウンターが両側に13席、4人用ボックス席が1卓。9割の客入り。 空いていたカウンター席に座り、食券を店主に渡し、セルフで水を注ぐ。 待つこと5分ちょいで着丼。 まるで料亭のように綺麗な丼に少なめのスープ。 トッピングはレアチャーシュー2枚、、穂先メンマ、岩海苔、青ネギ、柚子の皮。 地養丸鶏．豚．野菜を時間をかけて炊きあげた塩スープは、鶏の旨味はしっかり感じられ、意外とくど過ぎず、あっさりしていて美味い。個人的な意見としては、パンチが弱いかな？という印象。 麺は菅野製麺の全粒粉、中細ストレート。 スープとの相性も良く、少しパツッとした食感が心地良い。香ばしい風味と歯ごたえのある麺は栄養価も高い。大盛りでも楽勝でペロリ。 チャーシューは、低温調理の多少レア感の残る薄切り肩ロース。穂先メンマはふっくらとしていて太め、食べ応えがある。 最後に、炙りチャーシュー飯。 チャーシューは、ラーメンのトッピング同様でレアチャーシュー。ほぼ炙られてない！笑 大食漢なら、大盛りにご飯もの付けてもあっという間に完食。上品で美味いが、量が少なく、パンチ弱めな一杯。ご馳走様でした❗️
紅緒紅緒
初訪 鶏醤油中華そばのお店。 つけ麺￥950- 低温調理風の薄切りチャーシューと太目のメンマ、麺は中太のややちぢれ(手もみをし食感を出すとの記述)ツルプリで喉ごしが良い。 つけ汁には細切りのネギとカイワレ。出汁と醤油の旨みとコク、脂感も程好い。 激烈に美味いではなく、毎日でも食べられそうなバランス感の良いラーメン。の割にヤミツキ感もある。 店内にはご老体とおじさん、若者と1人女子、途中で白髪のおばあちゃんまで来店。お客が物語る通り、老若男女問わず支持される安定感のある旨さ。 この感じ、煮干しラーメンも気になる！ ラーメン、つけ麺とも特製を推している様だがノーマルでも十分旨い。 看板や入口は地味で主張弱めだが、口に残る旨味で次回のラーメンに期待している自分がいます。 ラーメン好きにも1度は食べて欲しい。好みに差はあると思いますが、失敗したとは思わない筈。 早速の再訪 中華そば￥850- と炙りチャーシュー丼￥250- をオーダー。 麺は全粒粉の細麺ストレート。味 風味良く食感 喉ごしも良い。スープはバチッと醤油がきき程好い脂感、クセになる味。 チャーシュー丼は低温調理風の薄切りチャーシューを炙り甘めのタレがかかっている。良き。 薄切りだから悪いと言うことではない。食感にもバランスがある。太目のメンマと薄切りチャーシューはつけ麺 中華そばともにこぎみ良いリズムを与えてくれる。 女性率の高さにも驚かされる。 いよいよ次回こそ煮干しラーメンだ！ 煮干しそば￥900- しっかりとした煮干しの香り。臭み 苦味 えぐ味 雑味のないスープ。意識しなければ煮干しそばであることを忘れてしまう程完全に融合している。当然の事ながら旨い。具材の甘酢新生姜は噛む度口がリセットされ、ラーメンやスープを新鮮に楽しめる。そして食後の旨味の余韻が長い。やや麺量は少な目だが満足感は高い。 コスパ普通。 今後とも宜しくお願いします。
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①帰り道、乗り換えで練馬駅で降りたので､ラーメンを食べようと思い､『ます田』で実食。😄 中華そばを食べる予定で店に入ったが､自販機での塩そばの写真につられ､かつ、昼は､醤油だった（本日２杯目）ので､「しおそば」のボタンを押そおとしたら、アレ、自販機の左上？ 一押しの位置？　塩そばを実食。 着丼し､写真は特製塩そばだったので、味玉がないのは、わかったが、味玉と特製の塩そばの違いがわからなかった？🤔 スープは､丸鶏､豚､野菜を炊き上げたスープなので､淡麗ではない。味は､普通である｡🙄 期待が､高かっただけに､ショックである｡🥺 チャーシューは､レアチャーシューで美味しい｡😄 麺も､普通である｡博多ラーメンぽい細麺である｡ 物足りず、替玉は百円でコスパ良し｡👍 塩そばの評価は、☆３だが、次回は、究極の『鶏醤油そば』の中華そばでリベンジに期待したい。😄 ➿➿➿➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➿➿➿ ②仕事が､固定現場でなくなり､乗り換えで練馬駅で降り､リベンジの『ます田』で実食｡ 食べるメニューは､究極の「中華そば」確定です｡😄✨👍 着丼し､見た目は､当然､美味しそうである｡😄👍 スープは､鶏油が浮き､羅臼昆布かわからないが､丸鶏の鶏の味に､昆布のグルタミン酸が､旨みを引き上げ､美味しいスープである｡😄✨💯🎊👍 チャーシューは､薄く､レアなものが2枚､美味しい｡😄👍 メンマは､極太で柔らかく､美味しい｡😄👍 カイワレは､あっても､なくてもよいレベルで色どりか？🤔🧐 白髪ネギは､このラーメンでは､１番のトッピングです｡😄✨☝️　美味しい｡😄👍 美味しいので､当然､替玉です｡ スープが､めちゃくちゃ美味しいので､大盛りにすると､スープが少なくなるようなことはなく､替玉対応の店で助かります｡😄👍☆５ ただ､残念なことに､麺が細すぎます｡🥹😰😱 全粒粉で美味しいのですが、もう少し､太い方が食感が良く､好みです｡中細麺でお願いします🙏🙇 リベンジ成功の☆４です。😄✨👍 限定で中細麺での提供をお願いします｡🙏🙇
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M Johnny

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こちらは、鈴蘭、はやし田、鳳仙花などを擁する株式会社INGSと関係がある店主が2018年3月にオープンした『中華そば　ます田』

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初訪 鶏醤油中華そばのお店。

つけ麺￥950- 低温調理風の薄切りチャーシューと太目のメンマ、麺は中太のややちぢれ(手もみをし食感を出すとの記述)ツルプリで喉ごしが良い。 つけ汁には細切りのネギとカイワレ。出汁と醤油の旨みとコク、脂感も程好い。 激烈に美味いではなく、毎日でも食べられそうなバランス感の良いラーメン。の割にヤミツキ感もある。

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早速の再訪 中華そば￥850- と炙りチャーシュー丼￥250- をオーダー。 麺は全粒粉の細麺ストレート。味 風味良く食感 喉ごしも良い。スープはバチッと醤油がきき程好い脂感、クセになる味。 チャーシュー丼は低温調理風の薄切りチャーシューを炙り甘めのタレがかかっている。良き。 薄切りだから悪いと言うことではない。食感にもバランスがある。太目のメンマと薄切りチャーシューはつけ麺 中華そばともにこぎみ良いリズムを与えてくれる。 女性率の高さにも驚かされる。 いよいよ次回こそ煮干しラーメンだ！

煮干しそば￥900- しっかりとした煮干しの香り。臭み 苦味 えぐ味...

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