Mendokoro Inosho — Restaurant in Tokyo

The tsukemen is good. If you have a big appetite, you can choose a medium serving (中盛) of noodles at no additional cost. You can also get the regular serving (並盛) and partner it with one of their mini-rice bowls. But you might lose your appetite if you see their filthy kitchen floor.

You won’t feel that they put the same amount of effort in making their signature tsukemen as they do in designing the store interior. The inside looks like a horseshoe-shaped counter and kitchen are just added to an abandoned stock room.

There is a dedicated space with seats at the back of the store for people waiting in line. Depending on your internet provider, you might experience no signal. This is probably because the store is located at the basement. With no internet, there isn’t really much you can do to keep yourself occupied while waiting for your turn...

Adding this to one of my favorite spicy ramen. Got the Kara-Kara UO. The broth was super thick and rich. It’s overpowering at first but once you keep slurping, it’s hard to stop. The noodles was nice and chewy which complements the rich broth. The menma was perfectness as it absorbs all the broth flavor and adds that crunchy texture. The pork just melts away and it’s just heaven when you combine all in one slurpy bite. Nommm nommm...

They also have an instant ramen version of this which I had several times before having the real one. After having the real one, I don’t think I could have the instant again, but it’s close enough.

Highly recommended if you love...

Google Mapsで気になっていた 麺処 井の庄さんへ日曜日、早めの 夕食として初めての来訪。

店外にはすでにペア組が5組（10人） 並んでました。 早速、最後尾に並びます。

スタップが店内から声がけされるので、 店内に入るのはダメです。

自分の番が近づいてきたら、 声がけを聞き漏らさないように注意しましょう。

ただ、スタッフが忙しく、声がけがない時は、 食券売機に人がいない。そして、 外から店内の店内待ちソファー（8人分）に 自分を含めた人数が座れるなら 店内に入ってもOKです。

待つこと２０分、ようやく、店内へ。

入って、右に食券売機があり、 現金のみ可能ですので、食券を購入しましょう。

今回は、辛辛魚ラーメン1050円を購入、

購入したら、スタッフに食券を渡すと同時 に辛さを聞いてくるので辛さをあらかじめ、 考えておきましょう。

辛さの目安は5段階です、

辛めの辛め 辛め 普通 控えめ 控えめの控えめ

初回なので、【普通】をチョイス。 食券をスタッフに渡したら、 店内待ちの空いている先頭のソファーに詰めて 座りましょう。

途中に間を開けて座るとスタッフに 注意されますので、前のソファーが空いたら 詰めてを座りましょう。

客層としては、男性はもちろん、 女性や家族連れ（小さいお子さん）の方も 来ていました。

店内の通路、客とのテーブル間隔も広い為、 ベビーカーで来店している方もいました。

店内ソファーから待つこと１０分。

ようやく、スタッフに誘導され、 カウンター席に着席。 と同時にお水もスタッフが出してくれます。

おかわり水は、席の左右にボトルが置いてあります。

ボトルの水が空になったら、スタッフにボトルの 水の補充を頼みましょう。

紙エプロンは2箇所に置いてあるので、 必要な方は取りにいきましょう、

数分後、辛辛魚ラーメンが到着。

早速、食べていきます。

具は大きめのチャシュー1枚、メンマ、ノリ 真ん中に辛辛魚粉。

麺は細麺でした。

二郎系のような太麺をイメージしてましたが、 ラーメンは細麺なのかな？

細麺だと、私にはちょっと物足りないかも。

お味はというと、美味しかったです。

辛さは普通にしたおかげで、多少、唇、喉に 辛さはしばらく残りますが、 むせるほどの辛さではないと思います。

ただ、勢いよくすすると、 むせるかもしれませんので、ご注意を。

今回は、初回ということで、 テーブルの辛粉は入れませんでした。

汗💦は結構かきますので、お水は沢山飲みますね。

私のお腹の満腹感はというと残念ながら、 満たされませんでした。

細麺だと、どうしてもお腹の満腹感が出ないん ですよね。

次は大盛りにしようかな、

また、いろんなメニューを制覇しに、 お邪魔したいと思います。

※辛辛魚（からからうお）

メインメニューは以下の通り。

つけめん 1000円 辛辛魚つけめん 1080円 辛辛魚らーめん 1050円 中華そば 930円 豚ごはん450円

味玉つけめん 1120 円 辛辛魚味玉つけめん 1200円 辛辛魚味玉らーめん 1170円 味玉中華そば 1050円 おみやげつけめん 2100円

担々麺1050円 辛辛魚まぜそば 1080円 まぜそば1000円

【テイクアウト】チャーシュー弁当1000円 【テイクアウト】つけ麺 1080円 【テイクアウト】辛辛魚つけ麺 1150円

その他、トッピングメニュー

つけめん専用麺特盛200円（※1） 太麺に変更30円（※1）

※1特盛 ・ 太麺は「つけめん」、「辛辛魚つけめん」 のみ変更できます

肉増し500円 味玉120円 メンマ120円 生卵100円 ネギ100円 のり100円 ニンニク20円 揚げニンニク 20円 ごはん(小) 150円 ごはん(大)...