Monreve quatre — Restaurant in Tokyo

ずっと前から知ってたの。 久が原駅の、あのみずほ銀行の前にある、ちょっとおしゃれなパン屋さん。 あんなの、ねぇ…… 俺が入っていい空気じゃないじゃない？

なんかこう、まるで「あなたみたいなハゲたおっさん、お断りですけど？」って言われてるような気がして。 だから、ずっと避けてたのね。 知ってて。わざと。

でもね、今日は違ったんだ。 風がね、ちょっと甘かったの。バターの匂いがね、鼻の奥のほう、くすぐってきて。 ああ……やられたって思った。

買っちゃったの。ねぇ、俺が。 クロワッサン、ひとつだけ。

帰ってきてさ、袋から出すじゃない？

オーブン、200度。1分くらいさっと。 焼きすぎないように、でも表面をほんの少し焦がしたいの。 わかる？この気持ち。 だってね、焼き戻したクロワッサンって、まるで息を吹き返したみたいに、あのときのパン屋の空気を、再現してくるんだよ。

で、コーヒー用意してさ。 パンの甘さとね、ちょうどいいバランスで。 この組み合わせ、みんな知ってるけど誰にも教えたくないやつ。 ほんとは。

でね、一口食べた瞬間よ。 サク、って。 ああ……サクだよ、サク。 外はね、あれだよ。空気みたいに軽くて、 でも中からジュワって、ほんのりバターの熱が出てきてさ。

あのね。

泣きそうになった。

パンで？って思うでしょ？ でもね、そうなの。パンで。

ああ、俺、いま、幸せだって思っちゃったの。 こんな部屋で、ひとりで、パンかじってるだけなのに。 でもね、それが良かったの。 誰もいないから、良かったの。

ねぇ、おじさんだって、パンで救われていいよね？ いいよね？いいって言ってよ。

だってさ、もう誰にも甘えられないんだよ？ こういう“優しさ”しか、もう残ってないんだよ。俺には。

……はぁ。

なんかもう、書いてるうちに恥ずかしくなってきた。 でも、言いたかったんだよ。 このパンのこと、ちゃんと誰かに。

レビューっていうかね、 懺悔。報告。供養。そんな感じ。

ありがとう、パン。 ありがとう、誰かが焼いてくれたこの重なる層。 ありがとう、俺のことなんか知らないのに、美味しくしてくれた人。

また行くかもしれない、あのお店。 でも、堂々とは入らない。 サングラスかけて、帽子かぶって、そっとね。 なんかそういう立場でいたいのよ...

久が原駅から徒歩1分にあるベーカリー。

久が原駅のすぐ近くにあるパン屋さんで小屋のような可愛らしい外観です。 こじんまりとしていてパンの種類はさほど多くない。 お値段は手頃で町のパン屋さんという感じです。

以下2点を購入。 ・カフェオレ ・クロワッサンソーシス

【カフェオレ】

コーヒーとミルクを練り込んだパンだからこの名前なのかな？ クリームは入っておらず、表面に砂糖とアーモンド、中にはレーズンとくるみが練り込まれたソフトなパン。 程よい甘さで優しい味わい。

【クロワッサンソーシス】

小ぶりなソーセージを乗せたクロワッサン。 一緒に挟んであるソースが単なるケチャップではなく、少しハーブを効かせたようなトマトソースでその一工夫がポイントですね。 ソーセージの味もちょっと独特の風味でした...

平日夕方に来店。 女性の店員2名が大声で会話。 こちらがレジに来ているにも関わらず、2人で後ろの厨房方面に向かって作業をしながら話しており、こちらには全く気づかない。 (そういえば、よく店前を通る時に女性店員が話す声が店外にまで響いていた) 他のお店が定休日だったので仕方なく購入したが、味以前にこのような接客態度の店員がいる店ではもう...