It's a lovely hamburg restaurant tucked away on a back street. There are quite a few tables, and some outside. The outside tables are dog-friendly. We had the kids set, which was well received. We also had the hamburg lunch which included some really good mashed potato and a choice of sauces - yuzukoshou or demi glacé. We tried both and they were both great. The service was also very good. Pretty fast and friendly staff. And the price for four lunch sets was just over 4,000 yen, so it was very reasonable. Would definitely recommend it and would like...
Read moreお気に入りのシェフがお店を開いたと言うから行ったものの、本当に隠れ家でした。根田(こんだ)シェフ、Googleナビを使わなかったら見つけられなかったですよ。本当に。 さて、それではご紹介します。私が通っているお店でNO.3のお店です。「隠れ家キッチン NaNon」さんです。 ランチも営業しているビストロです。テラス席ではワンコを連れたマダム達がよく来られるそうです。 ランチ情報はよく知りませんが、定番メニューのハンバーグステーキは肉々しさとオリジナルドミグラスソースとのマリアージュに胃袋を鷲掴みされました。NaNonさんの実力を知るには丁度良いメニューです。 さて、ディナーですがコース制ではなく単品注文するアラカルトです。ひと品めは「ゆでブロッコリーのオリジナルクリームソース掛け」をいつも頂いています。私は元々ブロッコリーが嫌いでしたが、シェフのオリジナルクリームソースのおかげで美味しく食べられる様になりました。シェフ、ありがとう。 但し、このソースは作るのに3~5日かかりますので要予約です。 2品め。東京湾の鱸(すずき)のムニエル。これはバゲットをお代わりしてしまう程美味しいお薦めの逸品です。鱸は淡白な白身魚なのにシェフの手にかかるとズドーンと来る強烈な旨味に私はいつもお皿がピッカピカに光る程ソースを平らげてしまいます。 ひとりで行く事が多いのですがひとりだとこの2品でもうお腹が満たされて来ちゃいます。ですが、もうひと品は行きたい所です。...
Read moreランチに行こうと思っていたが、もたもたしてる間に13時を過ぎてしまった。LOが遅い店をということで行ってみました。先日通り掛かって見つけたところで、ちょっと調べたら気になることもあったので。 駅からのアクセスはけして良いとは言えない、住宅街にある。入店するとママさん達が集っており、ママさん達の憩いの場のよう。 お目当てはあったのだが、メニュー見て予定変更。
ランチハンバーグドリアを注文。
グラタン系好きが反応してしまった。 店内は明るく、隠れ家と示す通りゆったりのんびりと時間が過ごせそう。またテラスは犬の同伴可だそう。場所柄良いサービスだと思う。 サラダは抜きにしてもらったので、まずスープのみ着皿。コンソメスープ。暫く経ってドリアが着皿。 アツアツをまず一口。クリーミーなソースにたっぷりチーズ、バーグは肉肉しくジューシーで、ここにライスが加わり口の中がもう幸せ。 ハンバーグというより、大振りのミートボールが2つのってる感じだが、味は間違いなくハンバーグ。間に青菜も入ってる。いつもの如くアツアツと格闘しながら、ペロリと完食、旨かった。
お会計してるとシェフも出てきてくれて、しばし会話する。「シェフはレフレール出身何ですか?」「はい、レフレールご存じですか?」「はい、コロナ前に一度ランチで伺いました」 『レフレール』は大森にある洋食の名店で、ランチで食べたハンバーグが凄く旨かった。なので再訪しようと思ったら最近はランチ営業を止めている。なのであの味に近いものが食べられるかも、という期待値からの訪問だった。 調理もソースも違うので、一概に比較はできないけど、期待値は満足出来る物だった。 次回こそハンバーグと思いつつ、...
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