Naritaya — Restaurant in Tokyo

②魚介の旨味タップリのラーメンとつけ麺がいただけるラーメン屋さんです。 R7.5下旬平日午前１１時半頃に伺いました。大勝軒の美味いラーメンやつけ麺が食べられるので、今日も店内は満席です。 濃厚つけ麺中盛(980円+50円+50円)をいただきました。濃厚つけ麺を注文する際はつけ麺(980円)に濃厚(50円)を券売機で購入します。 つけ汁は魚介系に鶏ベースのダブルスープで香り良い仕上がりです。やや甘めですが、２度目以降は味付けについて定員さんに相談し、好みを聞いてくれるようです。私は初めてのつけ麺でしたので、次回は甘さを抑えていただけるよう伝えてみたいです。 麺は中太ストレートでスープに良く絡み美味いですよ。麺だけ食べても食感良く美味いです。スルスル食べれるので、カロリーは気になりますが次回は大盛を食べたいですね。 具材は刻みチャーシュー、ネギ、メンマが適量。全てスープに沈んでいて具材がスープ味になってしまったのは残念。具材は麺にトッピングすると味移りせず良いと思いました。 卓上調味料はニンニク、豆板醤、胡椒と酢で充実しています。 接客態度や清掃は相変わらず良いですね。 また伺いたいと思います。ご馳走様でした。

①風味と旨味タップリの魚介系スープに啜りごたえある麺を堪能できるラーメン屋さんです。 R7.5下旬平日午前１１時２０分頃に伺いました。カウンター７席は満席。４人掛けテーブル１は空けていて、店内待ち１名、外待ち１人です。流石、人気店ですね。１０分程待ち着席しました。 背脂中華そば大盛(1080円+150円)をいただきました。待っている間も魚介の香りが良く期待が高まります。 スープは煮干と鯖干、昆布の魚介系と鶏メインの動物系のダブルスープに背脂がたっぷり。やや塩味強いスープは麺に良く合い美味いですね。 麺は中太ストレート麺でモチモチした食感。スープに良く絡み美味いですね。 具材はチャーシュー４枚くらい、ナルトと海苔は１枚ずつ、メンマとネギは適量で豪華。チャーシューが硬めでやや残念でした。 店内は清潔。２名オペの１名ホールで接客態度も非常に良いですね。卓上の水ポットや調味料の状況も逐次確認し不足しないように補充いただけます。 駐車場は無いですが、自転車やバイクを停めるスペースは店に隣接しており助かりますね。 外で並ぶ際は先ず並び、定員さんに促された後に食券を購入します。 美味いラーメンでした。お腹がパンパンです。大盛でもスープや麺が美味いのでスルスルと食べれました。次回はワンタン麺を食べてみたいです。きっと魚介系スープにワンタンが相まって美味いと思います。また伺いたいと思...

三田線「板橋区役所前駅」仲宿口から徒歩5分ほど。「板橋本町駅」A2から徒歩12分ほどです。板橋区役所前駅からだと仲宿商店街を歩いていけばスーパのライフの先になります。

移転前19年やっていた大勝軒系の老舗が名前を変えてオープンするということでで伺いました。食券は先買いとのことで店内券売機で購入します。カウンター7席、2名掛けテーブル1つという感じのお店です。（中待ち席もあり）

食券制のため現金のみ（1000円以下）となります。列があれば列に並び、スタッフに促されたら、入店時に食券を購入して、席に着きます。

尚、麺量が300gが普通となりますので、通常のラーメン屋さんの倍ほどあります。よって、無理はなさらず、麺少な目、麺半分を申告したほうが良いと思います。

麺量は、中華そば普通300g 中盛り350g 大盛り500g、もりそば普通350g 中盛り400g 大盛り600g。中盛り+50円、大盛り+150円となります。

ーーーーーーーー 2024年10月追記

平日の11:53到着。空席2のためそのまま食券を購入。今回は「中華そば...

中華そば なりたや@ 東京都板橋区仲宿47-9 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍥ポイント ✅麺があまりに美味すぎる！懐かしさと美味しさが内包された東池袋系譜の絶品ノスもりそば！ ✅アフターに香り高い煮干の余韻 ✅板橋大勝軒なりたや の屋号変え移転オープン ✅TRYラーメン大賞 名店 濃厚つけ麺部門 受賞店 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ [点数] 87点...