nemo bakery & café — Restaurant in Tokyo

林試の森公園へ行くついでに寄ってみたのがこちらのお店。 週末の12時くらいに伺いましたが行列等はできておらず、ただ店内には数人のお客さんがいるような感じでした。イートインスペースが奥にあり、テイクアウトと両方選べるのは良い点かもしれません。私は今回テイクアウトだったのでパンを温めてもらえるかは確認できませんでした。。←忘れてただけです笑

今回購入したパンは「フレッシュバジルとセミドライトマト」「リンゴのパイ」「パヴェ・オリーブ」の3つです。

■フレッシュバジルとセミドライトマト：320円 これは美味しい！ピザのようなチーズ感のあるカリカリの生地にドライトマトの味が絶妙にマッチしています。今回は買いませんでしたがおすすめのパンの中にはクアトロフォルマッジなどありましたのでもしかしたらこのお店はピザのようなテイストのパンが得意なのかもしれません。迷ったらこのパンは自信を持っておすすめです！

■リンゴのパイ：300円
最近のパン屋巡りでは何故かあまり出会えてなかったアップルパイ。私はアップルパイをこよなく愛する人なのでアップルパイを見つけたら必ず買ってしまいます。今回は久しぶりの発見ということもあってテンションあげあげで購入！ただ、商品説明にも書いてある通りなのですが、パイ生地の中のアップルはりんごの果実自体ではなく、コンポート。つまりリンゴジャムのような感じです。そして少し時間が経つと生地もパリパリではなくなってしまうので、やはり説明通り、温めてから食べるのが本来なのかもしれません。私はどちらかといえばリンゴの果実がゴロゴロと入っていてそのシャキシャキを味わうのが好きなので、ちょっぴり残念。なんかこのパン食べたことあるな、、と思っていたんですが、今書いていて思い出しました。碑文谷にある「ル・ビリーヌ」ですね。

■パヴェ・オリーブ：300円 こちらは説明通り温めて食べようと思い、翌日までとっておき、朝ごはんにバルミューダのトースターで温めてから食べました。設定は普通の食パンの設定で5分。水を入れるのを忘れずに！バルミューダのトースターがあると1日経ったパンでもまるでパン屋さんの出来立てのパンをいただくかのような美味しさになるので、パン好きの方は絶対に今すぐゲットするのがおすすめですよ♬

ということでアップルパイは好みで良し悪しはあるものの全体としては平均以上に美味しいですが感動までには至らなかったので星3.5〜4くらいのイメージです。しかし最後に落とし穴がありました。なんと、お会計は現金のみとのこと。今時、都会のど真ん中の駅前のお店でもそんなことがあるんですね。。隠し現金がポケットに1000円だけあったのでことなきを得ましたが、一瞬焦りました・・・ということで総合点は星3に。

ちなみに500円ごとにシールがもらえて、それを自分でスタンプカードに貼って集めると、全部貯まると500円引きかオリジナルのエコバッグがもらえるそうです。ただ、エコバッグは9月末までらしい...

▼お店の特徴 •食べログ百名店選出 •イートインスペースでカフェも堪能できる

▼注文した物 オムレツサンド600円 アイスカフェモカ500円

▼行った時間 休日10:10頃

▼おススメシーン お友達：◎ デート：◎ ソロ活：◎

▼年代 20〜30代

▼予算 1,000円前後

▼定休日 水曜日 《グルメレポ》 何度かお持ち帰りでパンを買ったことはあったけど 今回は店内でゆっくり食べたいなぁ という希望から朝からお邪魔しました✨

私が伺った10時くらいは イートインスペースはまだ 誰もいなかったので好きなお席選び放題😊

イートインするなら先にお席の確保をしてから パンを選びます。

いつもならあんバターサンドや メロンパンを買ってしまうのですが 朝パンとしてぴったりそうな オムレツサンドが目に入ったので 君に決めた！！

レジで店内利用の旨を伝えて アイスカフェモカも注文しました😊

5分程度でオムレツサンドと カフェモカをご用意いただきました✨

店内の雰囲気とマッチしてて とっても美しい😊

オムレツは厚さ3センチほど。 ぶりんぶりんで優しめの マヨネーズとブラックペッパーが 良い感じに食欲を湧かせてくれます♪

アイスカフェモカも チョコレートの甘さが程よくて 美味しかったです✨

そうこう思っていると10:30頃には 店内が満席に近い状態になっていました！

さすが人気なお店🥖

テイクアウトももちろん良いですが 店内でいただくことによって 美味しくて優雅な時間を過ごすことができました😊

ごちそうさまでした♪

※来店時の情報のため価格や定休日等変更されている場合があります。 詳細はお店に直接ご確認ください。

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 🚃武蔵小山駅 📍東京都品川区小山4-3-12 ＴＫ武蔵小山ビル １Ｆ 🥖ネモ・ベーカリー＆カフェ 武蔵小山...

どのパンもひと通りいただきましたが、どれも間違いなくおいしいと感じるパン屋さんです。

「また食べたいな」と思えるパン屋さんはそんなにないので、とても貴重な存在です。

とても素敵でお気に入りだけに残念なことがあります。 それはあるスタッフの方の対応です。

小雨が降る中、開店前に待っていると、そのスタッフの方が無言で出てきて、店前の掃除を始めました。他にも数名待ってる人がいるのに、いないものかのように思い切り絨毯のゴミを掃きます。ゴミは当然待っている人たちの足元にかかります。慌ててよけますが、そんなのもお構いなしに、無言で淡々と掃除をし、運び大きな音を立てて物を移動させていました。

恐怖を覚えました。 時間になってオープンするときも、全くの無言でドアを開けると立ち去り、普通ではない印象でした。

人気のお店なのでオープンから人が絶えることがありません。ひっきりなしにパンを補充し忙しい店内であるのはわかります。

でも以前からその方は、（私にとっては）怖いのです。補充をするときもレジの時も怖いです。 以前、その方にレジをしてもらった時、レジ打ちが誤っていました。イートインをしているときに気づいたのですが、かえって嫌な気分になりそうなので言いませんでした。 （ほかの若いスタッフの方たちはそんなことはありません）

私は、接客に対して大したことを求めるつもりはありません。ただこのパン屋のひとりのファンとして、せめて嫌な気持ちにはならずパンを買い、おいしいパンを食べて、心まで幸せな気分になるのを味わいたいのです。

今まで気にしないようにしていましたが、スタッフの人の振る舞いはどんなお店かを映すんだなというのを再認識しました。 どんなに優れたおいしいものも、そこで働いている人の心を感じることで、もっと素敵な気持ちになれたり、その逆もあったりするだなと思いました。

店内が忙しすぎてその方の休養が足りないのであれば、心も体もリラックスできる時間を持てますようにと願います。 （私も気持ちを切り替えて、午後は良い時間を...